Sup bayam: trik agar semua orang mau makan sayur!

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
30 min
114 Kcal

Sedang mencari ide agar seluruh keluarga mau makan sayur? Sup bayam ini bisa jadi solusinya ;-) Dicampur dengan kentang, sup ini pasti disukai semua anggota keluarga! Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuatnya.

Bahan-bahan

6

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak20 min
  • Jika bayam Anda masih segar, cuci dan tiriskan. Jika dibekukan, masukkan ke dalam panci dengan api sedang dengan sedikit air.
  • Setelah mengupas siung bawang putih dan membuang bagian tengahnya, cincang halus lalu masukkan ke dalam panci berisi bayam.
    Aduk dan masak selama beberapa menit.
  • Kupas dan potong kentang. Masukkan ke dalam panci bersama kaldu sayuran.
    Didihkan, lalu tutup panci dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
  • Tusuk kentang untuk memastikan sudah matang, lalu haluskan sup.
  • Sangrai biji labu dan biji bunga matahari dalam wajan selama beberapa menit.
  • Sajikan sup bayam dalam mangkuk, lalu hias dengan beberapa tetes krim kedelai dan biji-bijian yang sudah disangrai. Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat sup ini lebih bergizi?

Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang untuk meningkatkan nilai gizi sup.
Ya, Anda dapat menggunakan bayam kalengan, tetapi pastikan untuk meniriskannya terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam sup.
Sup dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 hingga 4 hari, atau dibekukan untuk digunakan nanti.
Ya, Anda dapat mengganti krim kedelai dengan santan atau menghilangkan krim sama sekali agar sup ini menjadi vegan.
Crouton, roti gandum, atau salad hijau segar adalah pilihan pendamping yang sangat cocok untuk sup bayam ini.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 114Kcal
  • Carbo: 13.2g
  • Lemak total: 3.9g
  • Lemak jenuh: 0.6g
  • Protein: 4.8g
  • Serat: 3.2g
  • Gula: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (283g)

Peralatan masak

Kompor
Blender
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: