Pastry puff berbentuk wortel untuk hidangan pembuka paskah: keju kambing dan tomat kering

Bahan-bahan

• 1 kue puff pastry persegi panjang
• 8 buah tomat kering
• 300 g keju kambing segar
• 2 kuning telur
• Peterseli

Bahan

• Aluminium foil

Persiapan

• Potong adonan pastry puff menjadi pita-pita selebar sekitar 1 cm. Dari satu lembar pastry puff persegi panjang, kami memotong 16 pita.
• Potong aluminium foil menjadi beberapa persegi, lalu lipat masing-masing menjadi empat. Gulung hingga membentuk kerucut.
  
• Lilitkan satu pita adonan pastry puff mengelilingi kerucut aluminium foil. Ulangi dengan semua pita.
• Susun kerucut di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Olesi dengan kuning telur, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
  
• Sementara itu, potong tomat kering menjadi potongan kecil, lalu campurkan dengan keju kambing. Masukkan campuran ke dalam kantong semprot.
• Lepaskan aluminium foil dari kerucut dengan memutarnya agar lebih mudah dikeluarkan. Isi kerucut dengan campuran keju kambing dan tomat kering.
  
• Tancapkan sehelai daun peterseli di bagian atas untuk membentuk daun wortel kecil. Selesai!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini