Pasta dengan buah ara dan pancetta

Name: Pasta dengan buah ara dan pancetta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 150 g tagliatelle segar; 4 buah ara; 4 iris pancetta; garam; merica; kenari

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

15 min

417 Kcal

Kami senang menyantap buah ara apa adanya, baik untuk hidangan penutup maupun sebagai hidangan utama! Para pecinta makanan manis dan gurih, selamat datang di Ptitchef :-D Ini resep baru yang sangat mudah dibuat: tagliatelle dengan buah ara dan pancetta. Kombinasi ekstra lezat yang pasti akan membuat Anda senang ;-) Kami akan memberikan langkah-langkah persiapannya di bawah ini ↓

Bahan-bahan

150 g tagliatelle segar
4 buah ara
4 iris pancetta
garam
merica
kenari

Persiapan

Persiapan5 min

Waktu memasak10 min

Panggang pancetta dalam wajan panas. Setelah garing, sisihkan.
Tumis buah ara, potong menjadi 4 bagian, dalam lemak pancetta dengan garam dan merica. Tutup dan panggang selama beberapa menit.
Masak pasta dalam air asin mendidih selama setengah dari waktu yang tertera pada kemasan.
Pindahkan pasta ke dalam wajan berisi buah ara. Tambahkan sesendok air masak ke dalam wajan bersama dengan setengah bagian pancetta panggang.
Goreng pasta hingga menyerap air. Jika kurang matang, tambahkan lebih banyak air dan lanjutkan memasak.
Sajikan dengan taburan pancetta panggang dan kenari cincang. Semua siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana buah ara bekerja dengan pancetta dalam resep ini?

Buah ara menambahkan rasa manis alami yang secara sempurna menyeimbangkan rasa asin dan berasap dari pancetta, menciptakan harmoni rasa manis dan asin.

Apakah tagliatelle dapat diganti dengan jenis pasta lain?

Ya, Anda dapat menggunakan jenis pasta lain seperti spaghetti atau fettuccine, tetapi waktu memasaknya mungkin sedikit berbeda.

Apa saja nilai gizi dari hidangan ini?

Hidangan ini mengandung sekitar 834 kalori untuk dua porsi, atau 417 kalori per porsi, menjadikannya makanan yang mengenyangkan dan lezat.

Bagaimana cara memastikan buah ara tidak menjadi terlalu lunak saat dimasak?

Penting untuk tidak memasak buah ara terlalu lama. Goreng buah ara hingga hangat dan sedikit terkaramelisasi, namun tetap keras.

Apakah hidangan ini dapat disiapkan sebelumnya?

Meskipun hidangan ini paling baik disajikan segar, Anda dapat menyiapkan pancetta dan buah ara terlebih dahulu, lalu memanaskannya dengan pasta sebelum disajikan.