Papillote salmon
pilih sekarang
Untuk memasak yang cepat, mudah dan sehat, tidak ada yang lebih baik dari en papillote! Resep hari ini adalah salmon dengan wortel dan daun bawang. Sangat mudah disiapkan, dengan petunjuk langkah demi langkah dan foto. Anda akan mendapatkan ikan yang sangat lezat yang dimasak dengan sempurna, dan rasa sayurannya akan meningkat sepuluh kali lipat. Jangan ragu untuk memvariasikan rasa dengan mengganti bahan dan menambahkan rempah-rempah lain ;-)
Bahan-bahan
2
Bahan
- Kertas tahan panas
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak20 min
Potong kertas minyak berbentuk persegi. Kupas wortel dan potong-potong menggunakan alat pengupas sayuran. Letakkan potongan wortel di tengah-tengah kertas minyak.
Bersihkan daun bawang dan potong halus. Letakkan setengah bagian daun bawang cincang di atas wortel.
Letakkan steak salmon di atas sayuran. Bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan sedikit timi.
Lipat kertas aluminium menjadi dua, dengan salmon di tengahnya, dan tutup papillote Anda sedikit demi sedikit, lipat menjadi segitiga di sekelilingnya (seperti yang ditunjukkan dalam video di bawah resep). Tutup dengan melipat rapat atau menjepitnya. Pembungkusnya harus kedap udara.
Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang papillote salmon Anda sudah siap!
Pengamatan
Alternatif: ikan dan sayuran lain dapat digunakan.
Kertas: kertas tahan panas lebih baik daripada aluminium foil, yang dapat melepaskan zat beracun pada suhu tinggi.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 227Kcal
- Carbo: 6.7g
- Lemak total: 11.7g
- Lemak jenuh: 2.4g
- Protein: 22g
- Serat: 3.5g
- Gula: 5.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (228g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini