Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat!

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
12 h 40 m
157 Kcal

Ingin makanan penutup yang ringan tanpa ribet? SkyrFlan ini adalah yang Anda butuhkan! Hanya dengan beberapa bahan dan sedikit proses di oven, Anda akan mendapatkan tekstur lembut dan lumer di mulut yang mengingatkan Anda pada makanan penutup masa kecil, tapi dalam versi yang lebih ringan. Rasa tajam dari lemon dan manis alami dari madu membuat semuanya menyatu. Ikuti langkah-langkah di bawah ini :)

Bahan-bahan

4

Bahan

  • Diameter cetakan bulat 15,5 cm

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu tunggu12 jam
Waktu memasak30 min
  • Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 1Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan skyr, jus lemon, parutan kulit, tepung jagung dan madu.
  • Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 2Kocok hingga lembut.
  • Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 3Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  • Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 4Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 hingga 40 menit.
    Dinginkan semalaman sebelum membuka cetakan dan menikmatinya!
  • Skyr flan, ringan dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 5Dan sekarang sudah siap! Anda bisa menutupinya dengan coulis buah merah untuk memberikan rasa buah dan menghiasnya dengan beberapa daun mint!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dapatkah saya mengganti Skyr dengan produk susu lain?

Ya, jika Anda tidak dapat menemukan Skyr, Anda dapat menggunakan yoghurt tawar atau fromage frais sebagai gantinya!
Maïzena memberikan tekstur yang halus dan lembut, mencegah flan menjadi terlalu padat. Tepung ini juga berfungsi sebagai bahan pengikat untuk persiapan.
Ya, Anda dapat mengganti madu dengan sirup agave, gula kelapa atau gula putih, sesuai keinginan Anda. Madu menambahkan rasa manis alami dan sedikit aroma bunga, tetapi pemanis lainnya juga bisa digunakan :)
Ya, Anda dapat membuat flan sesuai selera dengan menambahkan perasa seperti vanila, kayu manis, atau bahkan sedikit kulit jeruk. Tambahkan buah merah ke dalam pastry jika Anda suka.
Anda juga dapat menambahkan topping pilihan Anda: di sini, kami telah memadukan buah merah untuk membuat coulis. Anda juga bisa menambahkan cokelat leleh, misalnya.
Ya, flan ini bisa disiapkan sehari sebelumnya. Biarkan hingga dingin dan dinginkan hingga siap disajikan.
Flan ini lezat jika dimakan sendiri, tetapi Anda juga dapat menyajikannya dengan coulis buah merah atau buah segar untuk menambah kesegaran dan warna.
Ya, Anda dapat membekukan flan, namun ingatlah untuk mencairkannya di dalam lemari es sebelum dimakan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 157Kcal
  • Carbo: 21.2g
  • Lemak total: 2.9g
  • Lemak jenuh: 0.8g
  • Protein: 9.8g
  • Serat: 1.5g
  • Gula: 14.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (148g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: