Kue mangkuk pisang

Bahan-bahan

• 1 buah pisang matang
• 3 sdm. susu
• 1 butir telur
• 40 g gandum gulung
• 1 sendok teh ragi
• 1 sdm gula merah

Untuk dekorasi:

• Mangga
• Pisang
• Raspberry
• Madu

Persiapan

• Dalam mangkuk, haluskan pisang dengan garpu. Tambahkan telur dan susu, lalu aduk rata.
• Tambahkan gandum gulung, baking powder dan gula merah ke dalam campuran dan aduk rata.
  
• Tuang adonan ke dalam mangkuk dan microwave selama 3 menit dengan daya maksimum.
• Buka cetakan dan hiasi sesuai keinginan Anda.
  

Pengamatan

Pisang: pisang yang sudah terlalu matang dan berbintik-bintik sangat cocok untuk resep ini! Tidak hanya dapat dihaluskan dengan lebih mudah, tapi juga sangat manis sehingga Anda dapat mengurangi asupan gula ;-)

Intoleransi laktosa/gluten: banyak sekali alternatif! Di sisi gluten, gantilah serpihan gandum dengan soba atau serpihan beras, misalnya. Di sisi laktosa, gantilah susu sapi dengan susu nabati lainnya (almond, kelapa, kemiri, dll).

Penyimpanan: Kue mangkuk dapat dimakan panas atau dingin. Namun, sebaiknya disimpan dalam waktu satu jam setelah dibuat, jika tidak maka akan menjadi terlalu kering, dan akan sangat disayangkan; -)

Ringan: Jangan khawatir jika resep ini terlalu berat untuk dicerna, karena fakta bahwa tidak ada tepung atau mentega membuatnya lebih mudah dicerna.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini