Olesan paprika merah: sajian baru untuk aperitif!
pilih sekarang
Selama ini, kami selalu menyajikan hummus, guacamole, dan tapenade sebagai hidangan pembuka. Kini, ada sajian baru yang rutin hadir di meja kami: olesan paprika merah. Berikut resepnya yang sangat mudah dibuat. Jangan lupa sajikan bersama keripik dan stik sayuran ;-)
Bahan-bahan
4
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak20 min
- Cuci paprika, lalu belah dua. Buang bijinya dan letakkan paprika di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 210°C selama 20 menit. - Setelah matang, masukkan potongan paprika yang masih panas ke dalam kantong pembeku. Setelah dingin, kulit paprika akan lebih mudah dikupas.
- Masukkan daging paprika ke dalam blender bersama satu siung bawang putih yang sudah dikupas dan minyak zaitun. Tambahkan garam dan merica, lalu haluskan hingga menjadi olesan yang lembut. Cicipi dan sesuaikan bumbunya sesuai selera.
- Simpan di lemari es hingga waktu penyajian. Selamat menikmati!
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan olesan paprika merah?
Simpan olesan dalam wadah kedap udara di lemari es. Olesan ini dapat bertahan hingga satu minggu.
Bisakah menggunakan jenis paprika lain untuk resep ini?
Ya, Anda bisa mencoba paprika kuning atau hijau, tetapi rasanya akan sedikit berbeda.
Apakah olesan ini cocok untuk vegan?
Ya, semua bahan dalam resep ini cocok untuk vegan, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan pembuka vegan.
Hidangan pendamping apa yang cocok disajikan bersama olesan ini?
Olesan ini sangat cocok disajikan bersama keripik, stik sayuran, atau irisan roti panggang.
Bisakah olesan ini dibuat terlebih dahulu?
Tentu! Anda bisa membuatnya beberapa jam sebelumnya, lalu menyimpannya di lemari es hingga waktu penyajian.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 66Kcal
- Carbo: 5.5g
- Lemak total: 3.7g
- Lemak jenuh: 0.5g
- Protein: 1.3g
- Serat: 2.3g
- Gula: 5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (119g)
Peralatan masak
Oven
Blender
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Pastry puff berbentuk wortel untuk hidangan pembuka paskah: keju kambing dan tomat kering
Kudapan pastry puff cepat dan mudah untuk hidangan pembuka yang lezat!
Risotto jeruk nipis dan lada merah muda: resep vegetarian elegan untuk makan malam istimewa
Hidangan pembuka dengan olesan salmon asap
Nampan blini dengan aneka topping, hidangan pembuka sempurna untuk pesta
Martini spritz bebas alkohol, koktail lembut dan floral untuk aperitif
Gelas saji udang dan mangga untuk hidangan pembuka manis dan gurih
Karangan bunga hidangan pembuka untuk pesta yang meriah!
Bola mozzarella marinasi untuk hidangan pembuka atau salad!
Nachos dengan cheddar, alpukat, dan daging sapi cincang untuk camilan seru bersama
Wrap pembuka dengan ham kering dan rukola
Sandwich cake: kue gurih segar untuk hidangan pembuka
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini