Olesan lada merah: perubahan yang menyegarkan untuk minuman beralkohol!

Bahan-bahan

• 3 buah paprika merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam
• Merica

Persiapan

• Cuci paprika dan potong menjadi dua. Buang bijinya dan letakkan paprika di atas loyang yang sudah dilapisi dengan perkamen.
  Panggang dalam oven bersuhu 210°C selama 20 menit.
• Setelah matang, letakkan bagian paprika yang masih hangat ke dalam kantong pembeku. Setelah dingin, teknik ini akan memudahkan Anda untuk membuang kulit paprika dengan mudah.
• Masukkan daging paprika ke dalam blender dengan satu siung bawang putih yang sudah dikupas dan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica, lalu haluskan hingga menjadi olesan yang halus. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
• Dinginkan hingga siap disajikan dan nikmati!

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini