Keripik zukini

Bahan-bahan

• 1 buah zukini
• 50 g tepung terigu
• 2 butir telur, kocok
• 50 g tepung panir
• minyak zaitun

Persiapan

• Cuci zukini hingga bersih, lalu potong tipis-tipis.
• Masukkan irisan zukini ke dalam mangkuk berisi tepung terigu, lalu aduk hingga seluruh permukaannya terlapisi. Lakukan hal yang sama dengan telur kocok.
  
• Letakkan irisan zukini di atas permukaan kerja, lalu taburi dengan tepung panir. Balik irisan dan ulangi langkah tersebut.
• Goreng zukini dalam minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan.
  
• Keripik zukini siap disajikan!

Pengamatan

Zukini: dapat diganti dengan sayuran lain. Cocok untuk variasi rasa :-)

Versi oven: perciki keripik dengan sedikit minyak zaitun, lalu panggang selama 10 menit pada suhu 180°C.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini