Kue kering topeng karnaval

Bahan-bahan

• 1 lembar adonan kue kering
• 1 putih telur
• 200 g gula halus
• Sedikit pewarna makanan oranye
• Sedikit pewarna makanan merah
• Sedikit pewarna makanan hijau
• Sedikit pewarna makanan biru

Bahan

• 2 pola topeng
• Penggilas adonan
• 1 tusuk gigi
• 1 sedotan
• 4 spuit berdiameter 2 mm
• 4 kantong spuit
• 1 pisau runcing
• Pita

Persiapan

• Panaskan oven hingga 180°C. Buka gulungan adonan kue kering, lalu potong menjadi bentuk-bentuk topeng. Gunakan kembali sisa adonan: bentuk menjadi bola, pipihkan dengan penggilas, lalu potong lagi.
• Buat lubang menggunakan sedotan pada kedua sisi topeng, di dekat bagian mata.
  Panggang selama 8 menit. Biarkan hingga dingin.
  
• Siapkan glasir: menggunakan mixer listrik, kocok putih telur sambil menambahkan gula halus sedikit demi sedikit hingga terbentuk pasta. Bagi glasir menjadi 4 bagian.
• Tambahkan sedikit pewarna oranye, lalu aduk. Jika perlu, tambahkan pewarna lagi hingga mencapai warna yang diinginkan. Lakukan hal yang sama untuk warna lainnya.
  
• Masukkan glasir ke dalam kantong spuit, lalu gambar garis tepi pada kue kering. Biarkan mengering, kemudian isi bagian dalamnya dengan glasir. Ratakan menggunakan tusuk gigi.
• Biarkan glasir mengering, lalu hias dengan warna lain. Biarkan kembali hingga kering. Masukkan pita melalui lubang-lubang pada topeng.
  
• Kue kering topeng Karnaval siap disajikan!

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini