Biskuit speculoos rumahan

Bahan-bahan

• 80 g mentega lunak
• 140 g gula merah
• 200 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 3 kuning telur
• 2 sdt kayu manis bubuk

Bahan

• Mixer berdiri (opsional)
• Cetakan biskuit
• Kertas roti

Persiapan

• Campur mentega lunak dengan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis, lalu aduk hingga adonan menyerupai pasir. Terakhir, masukkan kuning telur dan aduk hingga tercampur rata.
• Bentuk adonan menjadi bola, lalu bungkus dengan plastik pembungkus makanan. Simpan di kulkas selama satu jam.
  
• Gilas adonan hingga ketebalannya sedikit kurang dari 1 cm. Potong adonan menggunakan cetakan biskuit, lalu susun potongan biskuit di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
• Panggang selama 15 menit dalam oven bersuhu 180°C.
  
• Biskuit speculoos rumahan siap dinikmati!

Pengamatan

Rempah-rempah: Kami hanya menggunakan kayu manis, tetapi Anda juga bisa menambahkan pala, jahe, atau bahkan cengkeh (gunakan sedikit saja).

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini