Batang sereal beras kembung dengan kacang tanah

Bahan-bahan

• 150 g beras kembung (atau beras berbutir panjang jika ingin membuatnya sendiri)
• 80 g selai kacang
• 100 g madu
• 1 sdt vanili
• garam
• 100 g cokelat

Bahan

• Cetakan bar kecil atau cetakan persegi panjang berukuran kecil.

Persiapan

• Pertama, siapkan beras kembung. Jika menggunakan beras kembung siap beli, langsung lanjut ke langkah 3.
  
  Anda hanya membutuhkan satu wajan antilengket. Panaskan wajan dengan api besar. Setelah benar-benar panas, masukkan segenggam beras hingga menutupi permukaan wajan.
  
  Agar beras mengembang dan tidak gosong, terus gerakkan wajan di atas api tanpa mengangkatnya supaya panasnya tidak hilang. Diamkan selama 2 detik, gerakkan, diamkan lagi sejenak, lalu goyangkan.
• Dalam beberapa detik, beras akan mengembang dan berbunyi seperti popcorn, tetapi tidak akan meletup-letup. Setelah mengembang dan sedikit kecokelatan, segera tuangkan ke dalam mangkuk sebelum gosong.
  Ulangi langkah yang sama dengan sisa beras.
  
• Lelehkan cokelat, lalu oleskan pada dasar cetakan kecil. Jika tidak memiliki cetakan kecil, gunakan cetakan persegi panjang dan potong hasilnya menjadi batang-batang dengan lebar sesuai selera.
  Masukkan ke dalam lemari es selama 5 menit agar cokelat mengeras.
• Sementara itu, masukkan selai kacang, madu, dan vanili ke dalam mangkuk, lalu panaskan di dalam microwave selama 40 detik.
  
• Tuangkan campuran tersebut ke atas beras kembung, lalu tambahkan garam. Aduk rata.
• Keluarkan cetakan berisi cokelat yang sudah mengeras, lalu tuangkan campuran beras ke dalam setiap cekungan. Tekan dengan sendok untuk meratakan permukaannya.
  
• Masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Keluarkan dari cetakan, lalu nikmati!

Pengamatan

* Sebaiknya simpan di dalam lemari es, karena cokelat dapat meleleh pada suhu ruang dan batang sereal bisa kehilangan bentuknya.

* Jika tidak memiliki cetakan kecil, Anda bisa menggunakan cetakan persegi panjang. Tuangkan lapisan cokelat sebagai dasar, lalu tambahkan lapisan sereal. Setelah semuanya selesai, potong menjadi batang-batang sesuai lebar yang diinginkan.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini