Pastri puff berbentuk mahkota dengan pesto, mozzarella, dan tomat kering
pilih sekarang
Dengan selembar pastri puff, Anda bisa membuat mahkota cantik untuk dinikmati bersama sebagai hidangan pembuka! Isiannya terdiri dari pesto hijau, mozzarella leleh, dan potongan tomat kering yang harum. Gulung adonan, buat beberapa sayatan, lalu bentuk menjadi mahkota sebelum mengolesinya dengan telur dan menaburkan biji wijen. Setelah dipanggang, pastri menjadi keemasan dan renyah, dengan isian keju yang melimpah. Mudah dibuat dan siap dalam 35 menit, mahkota pastri puff ini cocok disajikan di tengah meja agar semua orang bisa mengambilnya. Nikmati selagi hangat agar mozzarella tetap meleleh ;)
Bahan-bahan
6
Bahan
- 1 kuas
- 1 tusuk kayu
- 1 pisau
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak25 min
Buka gulungan adonan puff pastry dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Oleskan pesto ke seluruh permukaannya.
Taburi dengan keju mozzarella parut.
Tambahkan potongan tomat kering secara merata di atasnya.
Gulung adonan secara memanjang. Buat garis-garis diagonal dengan jarak yang teratur. Tekan adonan di antara garis-garis tersebut menggunakan tusuk kayu.
Gulung adonan hingga berbentuk lingkaran. Olesi dengan telur kocok, lalu taburi dengan biji wijen.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama 20 hingga 25 menit.
Selesai! Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan parmesan di atasnya agar mahkota pastri puff terlihat lebih menarik ;-)
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan mahkota pastri puff pesto setelah dipanggang?
Sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Apakah pesto hijau bisa diganti dengan jenis pesto lainnya?
Ya, Anda bisa menggunakan pesto merah atau campuran keju segar dan herba favorit untuk variasi rasa.
Bagaimana cara terbaik untuk memanaskan kembali mahkota pastri puff yang sudah matang?
Panaskan kembali di dalam oven bersuhu 150°C selama sekitar 10 menit agar kembali renyah.
Apakah mahkota ini bisa disiapkan terlebih dahulu?
Ya, Anda bisa menyiapkan mahkota hingga tahap sebelum dipanggang, lalu menyimpannya di lemari es dan memanggangnya saat akan disajikan.
Bahan apa saja yang bisa ditambahkan ke dalam resep ini?
Anda bisa menambahkan zaitun, bayam, atau potongan ham sesuai selera.
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Pastri puff berbentuk hati dengan selai cokelat untuk hari valentine
Pastri lipat keju dari puff pastry: resep super mudah dan lezat
Pastri puff asparagus, ham, dan keju leleh
Pastri puff pesto bentuk matahari
Pastri puff pizza mumi
Pastri berlapis bentuk bintang salju dengan salmon dan krim keju, cocok untuk hidangan pembuka
Pastri berlapis bentuk bunga dengan sosis knacki
Pastri mini isi bayam dan keju kambing
Pastri apel mini
Pastri frangipane pir dalam porsi individual
Pastry puff berbentuk wortel untuk hidangan pembuka paskah: keju kambing dan tomat kering
Mahkota pastri isi salmon dan mustard
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini