Bunga bersisik dengan knackis

Name: Bunga bersisik dengan knackis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 1 puff pastry; 4 sosis Strasbourg; 1 butir telur

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Mudah

30 min

236 Kcal

Sajikan kue puff Anda dengan cara yang orisinal dan menyenangkan untuk minuman beralkohol! Berkat teknik melipat yang sangat mudah ini, sosis knackis klasik Anda akan terlihat menonjol dan memberikan kesan yang nyata bagi para tamu Anda! Ikuti petunjuk melipat langkah demi langkah dalam video resep kami di bawah ini.

Bahan-bahan

1 puff pastry
4 sosis Strasbourg
1 butir telur

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak15 min

Potong puff pastry menjadi 4 bagian, dan gulingkan setiap sosis ke dalam puff pastry.
Potong setiap sosis yang sudah dibungkus menjadi 10 bagian, jangan memotong seluruhnya. Gunakan sumpit atau tusuk sate sebagai penyumbat.
Ambil separuh bagian sosis yang sudah dipotong, lalu lipat, seperti yang ditunjukkan dalam video, untuk membentuk bunga. Tidak masalah jika bunganya tidak terlalu cantik, karena saat dimasak, bentuknya akan mengembang, sehingga akan terlihat lebih cantik.
Olesi setiap bunga dengan telur kocok dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang bunga puff pastry Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Pastry: akan lebih baik jika pastry di sekeliling knacki terlalu tebal daripada terlalu tipis. Ini akan membuatnya lebih mudah dilipat.

Kiat : jika Anda ingin membumbui pastri Anda, tambahkan mustard sebelum melipatnya!