Bunga bersisik dengan knackis
pilih sekarang
Sajikan kue puff Anda dengan cara yang orisinal dan menyenangkan untuk minuman beralkohol! Berkat teknik melipat yang sangat mudah ini, sosis knackis klasik Anda akan terlihat menonjol dan memberikan kesan yang nyata bagi para tamu Anda! Ikuti petunjuk melipat langkah demi langkah dalam video resep kami di bawah ini.
Bahan-bahan
8
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu memasak15 min
Potong puff pastry menjadi 4 bagian, dan gulingkan setiap sosis ke dalam puff pastry.
Potong setiap sosis yang sudah dibungkus menjadi 10 bagian, jangan memotong seluruhnya. Gunakan sumpit atau tusuk sate sebagai penyumbat.
Ambil separuh bagian sosis yang sudah dipotong, lalu lipat, seperti yang ditunjukkan dalam video, untuk membentuk bunga. Tidak masalah jika bunganya tidak terlalu cantik, karena saat dimasak, bentuknya akan mengembang, sehingga akan terlihat lebih cantik.
Olesi setiap bunga dengan telur kocok dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang bunga puff pastry Anda sudah siap!
Pengamatan
Pastry: akan lebih baik jika pastry di sekeliling knacki terlalu tebal daripada terlalu tipis. Ini akan membuatnya lebih mudah dilipat.
Kiat : jika Anda ingin membumbui pastri Anda, tambahkan mustard sebelum melipatnya!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 236Kcal
- Carbo: 11.1g
- Lemak total: 18.5g
- Lemak jenuh: 9.7g
- Protein: 6g
- Serat: 0.5g
- Gula: 0.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (61g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini