Pastry puff berbentuk bunga dengan sosis knacki

Bahan-bahan

• 1 lembar pastry puff
• 4 sosis Strasbourg
• 1 butir telur

Persiapan

• Potong pastry puff menjadi 4 bagian, lalu bungkus setiap sosis dengan satu bagian pastry.
• Iris setiap sosis yang sudah dibungkus menjadi 10 bagian tanpa memotongnya sampai putus. Gunakan sumpit atau tusuk sate sebagai penahan agar pisau tidak memotong sampai ke dasar.
  
• Ambil setengah bagian sosis yang sudah diiris, lalu lipat seperti yang ditunjukkan dalam video hingga membentuk bunga. Tidak masalah jika bentuk bunganya belum sempurna; saat dipanggang dan mengembang, hasilnya akan terlihat lebih cantik.
• Olesi setiap bunga dengan telur kocok, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
  
• Pastry puff berbentuk bunga Anda siap disajikan!

Pengamatan

Adonan pastry: Sebaiknya adonan yang membungkus sosis Knacki agak tebal daripada terlalu tipis. Ini akan memudahkan Anda melipatnya.

Tambahan: Jika ingin memberi rasa yang lebih kuat pada pastry, oleskan mustard sebelum melipatnya!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini