17 resep Amerika yang paling disukai (manis dan gurih): masakan AS terbaik untuk dibuat di rumah
Dalam beberapa bulan terakhir ini, ada banyak pembicaraan tentang Amerika Serikat, termasuk isu-isu terkini, budaya pop, dan tren yang menjangkau hingga ke seberang Atlantik. Namun ada satu bahasa universal yang menyatukan semua orang: makanan. Resep-resep Amerika, yang manis dan gurih, juga telah menjadi protagonis di dapur kami, berkat cita rasa yang kuat, porsi yang besar dan kontras yang menarik.
Dari hamburger Amerika yang ikonik hingga pancake lembut dengan sirup maple hingga kue keju New York yang legendaris, masakan Amerika adalah perpaduan antara tradisi, makanan rumahan, dan budaya pop. Berikut adalah 17 resep terkenal Amerika yang sangat layak untuk disiapkan di rumah.
1. 1. Kue Keju New York
New York cheesecake adalah hidangan penutup klasik Amerika: lembut, padat, dan lembut, dengan dasar biskuit renyah yang menciptakan kontras yang sangat menarik. Ini adalah hidangan penutup ikonik Manhattan, sempurna bagi mereka yang menyukai makanan penutup yang pekat namun seimbang. Setiap potongnya merupakan pengalaman yang memadukan kesederhanaan dan teknik.
2. Brookies
Brookies menggabungkan brownies dan biskuit menjadi satu hidangan penutup Amerika yang menggiurkan dan mengejutkan. Bagian dasar yang meleleh dan bagian tengah yang lembut bertemu dengan lapisan biskuit yang renyah: hasilnya adalah hidangan penutup spektakuler yang akan membuat Anda terpikat pada gigitan pertama. Sempurna bagi mereka yang tidak bisa memilih di antara dua hidangan klasik Amerika.
3. Burger keju
Burger keju Amerika lebih dari sekadar roti lapis: burger ini merupakan simbol budaya makanan Amerika. Daging yang berair, keju cheddar yang berserabut, dan roti yang lembut menciptakan keseimbangan yang sempurna antara rasa gurih dan lembut. Membuatnya di rumah berarti menemukan kembali cita rasa burger yang sesungguhnya.
4. Brownies cokelat hitam
Brownies cokelat hitam Amerika adalah makanan penutup yang paling nyaman: kerak yang ringan di luar dan hati yang lembut di dalam. Intens, membungkus dan sangat mudah disiapkan, sangat cocok bagi mereka yang menyukai cokelat sebagai bintang utama.
5. Pancake Amerika
Pancake asli Amerika yang lembut, berwarna keemasan dan sempurna untuk sarapan ala Amerika. Dengan sirup maple atau buah segar, mereka mengubah bangun tidur menjadi momen istimewa. Resep sederhana yang beraroma brunch ala New York.
6. Bagel dengan kalkun, selada kol dan telur rebus
Bagel Amerika adalah ikon New York: roti yang keras dan sedikit kenyal, dengan isian yang kaya dan kreatif. Versi dengan kalkun, selada kol dan telur rebus ini sangat cocok untuk makan siang yang sehat dan seimbang.
7. Caesar Salad
Caesar salad adalah salad Amerika yang paling terkenal di dunia. Salad ini sebenarnya berasal dari Meksiko, di Tijuana, dan kemudian menjadi sangat populer di Amerika Serikat, dan sekarang menjadi ikon masakan bertabur bintang. Renyah, lembut dan beraroma, salad ini memadukan ayam, crouton dan saus yang kuat untuk menghasilkan hidangan yang segar dan memuaskan, cocok untuk mereka yang mencari makanan ringan tanpa mengorbankan rasa.
8. Kue Red Velvet
Red Velvet Cake adalah kue Amerika yang sangat indah. Warna merah tua dan lapisan keju menciptakan efek wow seketika, sementara rasanya yang lembut menaklukkan dengan keanggunan.
9. Pai Apel
Pai apel Amerika adalah simbol tradisi dan keluarga. Cangkang yang rapuh dan isian apel yang dibumbui kayu manis membuat pai ini menjadi hidangan klasik Amerika Serikat yang tak lekang oleh waktu.
10. Sloppy Joe
Sloppy Joe adalah sandwich Amerika dengan isian daging cincang berbumbu yang kaya rasa dan lezat. Lembut, berair dan sedikit 'berantakan', ini adalah makanan yang benar-benar menyenangkan.
11. Pai Labu
Pai labu Amerika adalah hidangan penutup khas Thanksgiving. Lembut, pedas, dan membungkus, kue ini menaklukkan dengan aroma musim gugur yang hangat.
12. Muffin keping cokelat
Muffin chocolate chip Amerika yang lembut, sederhana dan sempurna untuk sarapan atau camilan. Kontras antara adonan yang lembut dan cokelat hitam membuatnya sangat menarik.
13. Donat
Donat Amerika penuh warna, buram dan ikonik. Empuk di dalam dan dihias dengan ribuan cara, donat ini merupakan simbol populer dari kue Amerika.
14. Daging Babi Ditarik
American Pulled Pork adalah daging babi yang dimasak perlahan hingga empuk. Diiris dan diberi saus barbekyu, sangat cocok untuk sandwich yang kaya rasa dan lezat.
15. Pecan Pie
Pai pecan Amerika adalah hidangan penutup karamel yang pekat dan terbuat dari kacang pecan. Renyah di luar dan lembut di dalam, pai ini merupakan salah satu pai paling populer di Amerika Serikat.
16. Nugget ayam
Nugget ayam adalah salah satu hidangan Amerika yang paling banyak ditiru di dunia. Renyah, berwarna keemasan, dan sempurna untuk dicelupkan ke dalam saus, nugget ayam ini disukai baik oleh anak kecil maupun orang dewasa.
17. Gulungan Kayu Manis
Cinnamon roll adalah roti gulung kayu manis lembut yang disukai di Amerika Serikat. Harum, manis, dan sempurna dengan lapisan manis, roti ini ideal untuk sarapan santai di hari Minggu atau untuk menemani teh berbumbu.
Sebuah perjalanan melalui masakan Amerika yang patut dicoba kembali
Resep Amerika yang manis dan gurih bukan hanya hidangan ikonik, tetapi juga pengalaman rasa sejati yang memadukan tradisi, budaya pop, dan makanan yang menenangkan. Mulai dari burger yang gurih hingga kue keju yang lembut, hingga brownies, daging babi, dan roti gulung kayu manis, setiap sajiannya menggambarkan cita rasa masakan Amerika yang akan membuat Anda terpikat pada gigitan pertama.
Membawanya ke meja makan berarti bepergian tanpa naik pesawat, merasakan kontras yang intens dan menemukan kembali kenikmatan berbagi hidangan yang berlimpah dan tak tertahankan. Sekarang Anda tinggal memilih dari mana Anda akan memulai: manis atau gurih? Apa pun itu, hidangan penutupnya pasti dijamin nikmat.
















Komentar