12 Hidangan Panggang yang Sempurna untuk Akhir Pekan Keluarga
Aroma yang keluar dari oven memiliki sesuatu yang ajaib: aroma rumah, antisipasi dan keramahan. Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak akhir pekan ini, solusinya sederhana dan berhasil: pilih hidangan panggang yang cepat dan mudah, cocok untuk makan siang keluarga tanpa stres atau makan malam bersama teman-teman.
Hidangan yang dipanggang untuk akhir pekan memiliki keuntungan yang tidak ada duanya: mereka dapat disiapkan sebelumnya, indah dan membuat semua orang terpikat pada rasa pertama. Dengan beberapa trik di dapur, Anda dapat mengubah bahan-bahan sederhana menjadi resep yang tak tertahankan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut adalah 12 resep panggang yang lezat dan mudah, ideal untuk membuat makan siang atau makan malam akhir pekan yang istimewa.
Mengapa memilih hidangan yang dipanggang di akhir pekan?
Ada alasan khusus mengapa hidangan panggang pada hari Minggu tetap menjadi salah satu yang paling populer. Ini bukan hanya masalah rasa, tetapi juga pengalaman.
- Aroma yang menyelimuti yang merangsang nafsu makan
- Persiapan lebih awal (mengurangi stres)
- Efek pemandangan yang terjamin
- Sempurna untuk berbagi
Oven menciptakan antisipasi. Dan antisipasi meningkatkan keinginan. Ini juga merupakan pengungkit yang kuat di dapur: ketika Anda mencium aroma yang tercium di seluruh rumah , otak Anda siap untuk kesenangan bahkan sebelum Anda mencicipinya . Itulah mengapa hidangan yang mudah dipanggang untuk akhir pekan segera menjadi identik dengan rumah, relaksasi dan keramahan.
Dan sekarang mari kita bahas hal-hal yang bagus: di bawah ini Anda akan menemukan pilihan 12 resep panggang yang sempurna untuk akhir pekan, yang dirancang agar mudah, lezat dan sangat indah. Dari hidangan klasik di hari Minggu yang lezat hingga ide hemat makan malam, bersiaplah untuk memilih loyang mana yang akan dipanggang terlebih dahulu.
1. Fillet daging babi panggang yang empuk dan berair
Jika Anda ingin tampil mengesankan tanpa menyulitkan hidup Anda, daging babi tenderloin yang dipanggang dengan sempurna adalah hidangan utama akhir pekan yang ideal. Empuk, harum, dan sangat mudah disiapkan, ini adalah salah satu hidangan panggang yang elegan namun terjangkau. Sempurna untuk makan siang di hari Minggu, hidangan ini akan memikat Anda dengan teksturnya yang lembut dan kulit luarnya yang menarik.
Filet mignon yang dipanggang dalam oven dengan kentang ini adalah hidangan keluarga yang mudah. Anda hanya perlu menyiapkan saus untuk menemani daging dan kentang Anda (seperti saus béchamel atau saus lada) dan Anda siap untuk makan. Selamat menikmati...
2. Lasagna Bolognese: hidangan klasik hari Minggu yang luar biasa
Di antara hidangan panggang untuk akhir pekan, lasagna bolognese tetap tak terkalahkan. Lapisan krim, ragout yang kaya rasa, dan saus béchamel yang lembut: inilah resep yang berbau rumah dan keramahan. Ideal bagi mereka yang mencari apa yang harus dimasak di akhir pekan untuk membuat semua orang bahagia, tanpa kecuali.
Jika kami harus memilih satu hidangan yang disetujui semua orang, maka itu adalah lasagna bolognese ;) Dengan lapisan pasta yang melimpah, saus Bolognese yang direbus lama, saus béchamel yang lembut dan gratin Parmesan keemasan, ini adalah resep...
3. Kue plum gurih panggang dengan salmon dan lemon
Sempurna untuk makan siang di hari Sabtu atau hidangan pembuka yang indah, plumcake salmon asap gurih yang dipanggang ini lembut, harum, dan orisinal. Kontras antara lemon dan daun bawang membuatnya segar namun memuaskan, ideal jika Anda menginginkan hidangan panggang yang berbeda dari biasanya namun sangat mudah disiapkan.
Karena kue selalu merupakan ide yang bagus, inilah resep baru yang pasti akan menyenangkan! Mudah dibuat dan kombinasi salmon dan lemon membuatnya lebih segar. Dan jika Anda bertanya-tanya kapan harus menyantap kue gurih ini, kami akan memberi...
4. Gulungan kubis savoy panggang yang mudah dan murah
Mencari ide yang cerdas dan musiman? Kubis gulung panggang untuk makan siang keluarga yang murah, enak dan sempurna untuk akhir pekan. Mereka dapat disiapkan terlebih dahulu dan terasa lebih enak setelah istirahat: solusi ideal bagi mereka yang ingin terorganisir tanpa stres.
Resep tradisional buatan sendiri , mudah dan murah. Kubis gulung Savoy panggang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka jika ukurannya kecil, tetapi biasanya disajikan sebagai hidangan utama . Untuk isiannya, kami menggunakan daging cincang,...
5. Pasta jamur panggang yang lembut
Pasta jamur panggang yang lembut adalah jawaban yang tepat ketika Anda menginginkan makanan yang nyaman. Berserat, harum, dan penuh cita rasa, ini adalah salah satu hidangan pasta panggang yang paling populer untuk akhir pekan, terutama di musim dingin. Perpaduan krim dan gratin yang membuat ketagihan pada citarasa pertama.
Ada aroma tak tertahankan yang memenuhi dapur ketika pasta panggang dengan jamur sudah siap: kombinasi aroma yang menyelimuti , mentega, dan sedikit kayu yang membuat Anda ingin segera duduk di meja. Ini adalah salah satu hidangan yang terasa...
6. Kentang panggang super renyah dengan kulit
Kentang panggang yang sederhana namun tidak pernah kusam dan renyah di kulitnya adalah makanan pendamping yang disukai semua orang. Berwarna keemasan di luar dan lembut di dalam, kentang panggang adalah pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama daging atau ikan. Kuncinya ada pada persiapannya: beberapa langkah strategis dan hasilnya akan membuat Anda terpukau.
Kentang kentang jelas merupakan pelengkap yang sempurnauntuk hidangan apa pun! Ekonomis, praktis dan serbaguna, umbi ini tidak pernah berhenti mengejutkan kami. Dan hari ini kami memiliki resep sempurna untuk hidangan keluarga Anda di hari Minggu:...
7. Ayam panggang renyah berbalut tepung kacang
Jika Anda ingin memberikan kejutan kepada tamu Anda, ayam panggang dilapisi tepung roti dengan kacang adalah pilihan yang tepat. Renyah, lezat, dan berbeda dari biasanya, sangat cocok untuk makan malam akhir pekan yang informal namun mengesankan. Balutan tepung roti menciptakan tekstur yang sangat menarik yang merangsang penglihatan dan lidah.
Ganti remah roti klasik Anda dengan... kacang yang dihancurkan! Ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa ekstra pada ayam panggang Anda (yum!). Tentu saja untuk dimakan dengan jari-jari Anda, dan ditemani dengan saus barbekyu, mustard atau...
8. Gnocchi panggang alla sorrentina
Jika berbicara tentang hidangan panggang yang mudah dan lezat untuk akhir pekan, gnocchi alla sorrentina tidak boleh dilewatkan. Lembut, dibalut dengan saus dan diberi taburan mozzarella berserat, hidangan ini merupakan lambang makan siang yang nyaman dan membuat semua orang merasa senang.
Jika Anda mencari hidangan yang sangat lezat dan sangat mudah dibuat, Anda datang ke tempat yang tepat! Hidangan hari ini adalah gratin gnocchi dengan tomat dan mozzarella , yang juga dikenal sebagai gnocchi alla sorrentina . Bayangkan saja:...
9. Udang panggang renyah dengan kue filo
Sempurna sebagai hidangan pembuka Sabtu malam atau makanan kecil, udang panggang renyah dengan adonan phyllo yang ringan namun indah. Bagian luarnya yang renyah membungkus bagian dalam yang lembut dan beraroma: ideal bagi mereka yang menginginkan hidangan panggang yang elegan namun sederhana.
10. Telur dadar panggang dengan kentang dan keju scamorza
Omelet panggang yang tinggi dan lembut adalah resep hemat akhir pekan terbaik. Dengan kentang, keju scamorza dan prosciutto, ini menjadi hidangan yang lengkap, sempurna saat disajikan panas atau pada suhu ruangan. Cocok untuk makan siang keluarga atau pesta makan malam yang bebas stres.
Tortilla ini sangat cocok untuk menggunakan kembali hidangan raclette yang tersisa. Simpan kentang, sisa irisan keju dan daging dingin, lalu tambahkan telur! Resep yang sangat mudah dipotong kecil-kecil untuk minuman beralkohol atau dinikmati sebagai...
11. Kroket brokoli panggang yang ringan dan lezat
Ingin membuat sayuran yang paling skeptis sekalipun? Kroket brokoli panggang ringan adalah solusi cerdasnya. Renyah di luar dan lembut di dalam, kroket ini sempurna sebagai hidangan pembuka atau lauk di akhir pekan, dengan keunggulan lebih ringan daripada versi goreng.
Sudah diketahui umum bahwa anak-anak tidak menyukai brokoli... Nah, di Ptitchef, kami telah menemukan resep yang tidak akan membuat mereka keberatan ;-)
12. Salmon panggang yang ringan dan harum
Salmon panggang dalam kertas timah dengan bumbu adalah ide yang ideal untuk hidangan utama yang ringan namun berkelas. Memanggang dengan kertas timah mempertahankan kelembapan dan keharuman, menjamin hasil yang empuk dan lezat. Sempurna jika Anda mencari hidangan panggang yang sehat untuk akhir pekan tanpa mengorbankan rasa.
Untuk memasak yang cepat, mudah dan sehat, tidak ada yang lebih baik dari en papillote! Resep hari ini adalah salmon dengan wortel dan daun bawang. Sangat mudah disiapkan, dengan petunjuk langkah demi langkah dan foto. Anda akan mendapatkan ikan yang...
Akhir pekan berbau seperti memanggang
Jika Anda ingin mengubah makan siang atau makan malam menjadi momen yang sangat istimewa, pilihlah salah satu hidangan panggang yang mudah dan lezat untuk akhir pekan. Ini adalah resep serbaguna, sempurna ketika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak di akhir pekan tanpa stres tetapi dengan efek yang luar biasa.
Hidangan panggang hari Minggu (dan Sabtu malam) lebih dari sekadar makanan: mereka adalah aroma yang menyerbu rumah, antisipasi yang meningkatkan keinginan dan wajan mengepul yang membuat semua orang berada di meja . Akhir pekan ini nyalakan oven: kerak emas dan rasa yang tak tertahankan akan mengatur suasana hati.
Komentar