Pernahkah Anda mencoba susu dalam teh? Kebiasaan orang Inggris ini ada alasannya
Menambahkan susu ke dalam teh mungkin tampak aneh bagi mereka yang tidak terbiasa, tetapi di Inggris kebiasaan ini hampir menjadi hal yang sakral.
Hadir di rumah-rumah, kafe, dan camilan sore tradisional, kombinasi ini telah melintasi berabad-abad dan menjadi salah satu simbol terbesar budaya Inggris. Tapi mengapa orang Inggris melakukannya? Jawabannya melibatkan sejarah, adat istiadat, dan bahkan porselen yang digunakan untuk menyajikan teh dan membantu kita memahami mengapa gerakan sederhana ini masih sangat masuk akal bagi mereka saat ini.
Memahami cerita
Bagi banyak orang, ide memasukkan susu ke dalam teh tampak aneh. Namun di Inggris, kebiasaan ini sudah lama, tradisional, dan merupakan bagian dari identitas budaya negara ini. Kebiasaan ini muncul pada abad ke-17, ketika teh hitam mulai dipopulerkan di kalangan orang Inggris dan dengan cepat menjadi minuman sehari-hari.
Pada saat itu, teh yang dikonsumsi di Inggris memiliki rasa yang kuat dan cukup pekat. Penambahan susu membantu melembutkan rasa, mengurangi rasa sepat, dan membuat minuman ini lebih menyenangkan untuk dikonsumsi secara rutin, terutama saat kudapan sore hari.
Alasan penting lainnya adalah kepraktisan. Cangkir porselen yang digunakan oleh keluarga-keluarga kaya di Inggris sangat rapuh dan bisa retak karena air mendidih. Menuangkan susu sebelum teh membantu mengurangi guncangan panas, melindungi barang pecah belah, sebuah detail yang akhirnya menjadi tradisi.
Seiring berjalannya waktu, kebiasaan ini tidak hanya dilakukan oleh kalangan elit dan menyebar ke semua kelas sosial. Teh dengan susu menjadi simbol kenyamanan, istirahat dan rutinitas, terutama pada kudapan sore tradisional yang dikenal sebagai jam lima. Bagi orang Inggris, momen ini lebih dari sekadar minum: ini adalah ritual relaksasi dan bersosialisasi.
Saat ini, menambahkan susu ke dalam teh masih umum dilakukan di Inggris, terutama pada teh hitam seperti Assam dan English Breakfast. Lebih dari sekadar pilihan rasa, ini adalah cara untuk mempertahankan tradisi yang telah berlangsung selama berabad-abad dan menjadi simbol budaya Inggris.
Komentar