Brioche yang lembab dan renyah sudah selayaknya
Kita semua pernah mendengar tentang roti panggang Prancis, tapi sekarang kita bisa menikmatinya dengan brioche perdu! Ini adalah resep yang sederhana dan efektif untuk sarapan, teh sore atau makan siang di hari Minggu pagi yang mengenyangkan. Dan terlebih lagi, Anda tidak membutuhkan banyak bahan! Resep anti-mubazir yang bagus jika Anda memiliki brioche yang tersisa dari sarapan sebelumnya ;-) Kami akan meninggalkan Anda dengan penjelasan rinci kami di bawah ini, dan selamat makan!
Bahan-bahan
Persiapan
Dalam mangkuk besar, campurkan telur, gula pasir, gula vanila, dan susu.
Celupkan irisan brioche ke dalam campuran sebelumnya dan biarkan terendam.
Lelehkan mentega dalam wajan. Masukkan roti yang sudah direndam ke dalam wajan dan masak selama 5 menit dengan api sedang. Balik dan masak selama 3 menit.
Dan sekarang brioches Anda sudah siap! Taburkan gula halus di atasnya atau taburi dengan olesan, karamel, selai, madu...
Pengamatan
Anda dapat mengganti susu dengan minuman nabati, gula dengan gula merah dan gula vanila dengan 1 sendok teh ekstrak vanila.
Anda dapat mengganti brioche dengan roti, croissant, atau kue kering lainnya.
Jika brioche Anda keras, rendam lebih lama di dalam campuran. Sebaliknya, jika masih segar, jangan rendam terlalu lama.
Nutrisi
- Carbo: 80.5g
- Lemak total: 29.6g
- Lemak jenuh: 15.6g
- Protein: 20.8g
- Serat: 3.2g
- Gula: 20.9g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 25
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini