Resep gratin gnocchi zucchini dan mozzarella yang praktis

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat mudah
25 min
452 Kcal

Gratin gnocchi yang cepat dibuat, lembut, dan keju di atasnya kecokelatan sempurna—persis seperti yang kita suka! Dalam resep ini, gnocchi dipanggang langsung di oven bersama saus tomat beraroma rosemary, potongan zucchini, keju parmesan, dan lapisan mozzarella yang melimpah. Hasilnya lembut, gurih, dan bagian atasnya sedikit kecokelatan. Siap dalam waktu kurang dari 30 menit, hidangan ini cocok untuk makan malam praktis yang tetap menggugah selera. Tambahkan sedikit kemangi segar setelah gratin dikeluarkan dari oven, lalu nikmati!

Bahan-bahan

3

Bahan

  • wadah tahan oven atau loyang + kertas roti

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak20 min
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 1Panaskan oven hingga 180°C (dengan kipas atau menggunakan api atas-bawah). Potong zucchini.
    Tuangkan saus tomat ke dasar wadah tahan oven.
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 2Tambahkan sedikit minyak zaitun, garam, lada, dan rosemary kering. Aduk rata, lalu ratakan saus di dasar wadah.
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 3Selanjutnya, tambahkan gnocchi dan zucchini yang telah dipotong-potong. Sesuaikan jumlah zucchini dengan ukuran wadah. Tambahkan setengah bagian parmesan, lalu aduk rata.
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 4Terakhir, tambahkan mozzarella yang telah ditiriskan dan dipotong kasar, lalu taburkan sisa parmesan di atasnya.
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 5Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
  • Resep Gratin Gnocchi Zucchini dan Mozzarella yang Praktis - Persiapan langkah 6Keluarkan dari oven, lalu tambahkan daun kemangi segar yang telah dicincang dan, jika suka, sedikit minyak zaitun. Gratin siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apakah saya perlu menggunakan wadah khusus gratin untuk membuat resep ini?

Tidak perlu! Saya menggunakan wajan stainless steel yang aman untuk oven. Anda juga bisa menggunakan loyang oven yang dialasi kertas roti sebelum diisi bahan.
Bisa. Anda dapat menggunakan keju kambing, misalnya, untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Anda juga bisa menambahkan mozzarella menjelang akhir waktu memasak agar teksturnya berbeda.
Salad hijau, ayam panggang, atau bakso dapat melengkapi hidangan ini dengan sempurna. Pilihan tersebut juga bisa menambahkan protein.
Bisa. Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu, lalu menghangatkannya kembali di oven sebelum disajikan.
Bisa, tetapi sebaiknya disantap selagi segar agar teksturnya lebih baik.
Anda bisa menggunakan sebanyak yang diinginkan, tergantung ruang yang tersedia di wadah Anda!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 452Kcal
  • Karbohidrat: 35.8g
  • Lemak total: 23.6g
  • Lemak jenuh: 11.1g
  • Protein: 22.6g
  • Serat: 3.5g
  • Gula: 3.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (251g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: