Apakah Anda mendapatkan bunga untuk Hari Valentine? Bahan-bahan dapur yang membantu mereka bertahan lebih lama
Buket tiba di rumah dalam keadaan sempurna, masih dengan kertas dari toko bunga, dan selama beberapa jam sepertinya buket itu akan bertahan selama seminggu penuh. Kemudian keausan dimulai: air menjadi keruh, batang "minum" lebih buruk dan bunga-bunga kehilangan keaktifan lebih cepat dari yang kita inginkan. Ini bukan nasib buruk seperti biologi rumah tangga: di dalam vas, musuhnya biasanya sama seperti biasanya, bakteri.
Di sinilah bahan yang sangat umum sehingga sulit dipercaya masuk akal dalam artikel gastronomi: gula. Bukan sebagai trik sulap, tetapi sebagai bagian dari solusi pengawet sederhana. Pada bunga potong, pengawet bekerja dalam tiga cara: menyediakan karbohidrat (energi), menyesuaikan keasaman air untuk meningkatkan penyerapan, dan menambahkan zat untuk membatasi pertumbuhan mikroba. Kombinasi "gula + asam + dosis disinfektan minimum" muncul dalam panduan teknis dan informatif tentang pengawetan bunga potong.
Campuran buatan sendiri
Jika buket bunga Anda dilengkapi dengan sachet makanan bunga, gunakanlah: ini diformulasikan untuk itu. Jika tidak, versi rumah tangga ini adalah alternatif yang baik.
Untuk 1 liter air hangat:
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan jus lemon (atau cuka putih)
- 1/2 sendok teh pemutih rumah tangga tanpa pewangi (sangat sedikit)
Rasio ini - dengan variasi kecil tergantung pada sumbernya - adalah rasio yang paling sering diulang saat menjelaskan alasannya (nutrisi + pH + kontrol mikroba).
Penting: gunakan pemutih normal, tidak dicampur dengan produk lain, dan jangan berlebihan dalam pemakaiannya. Dalam hal ini, lebih banyak tidak lebih baik.
Bagaimana cara menerapkannya agar berhasil
Campuran tersebut membantu, ya, tetapi keseluruhan paketlah yang memperpanjang umur buket:
- Vas bersih. Pertama-tama, cuci vas dengan air sabun yang panas. Mengurangi beban bakteri awal akan mengubah hasilnya.
- Potong batang secara diagonal (1-2 cm) dengan pisau atau gunting tajam. Ulangi pemotongan setiap beberapa hari.
- Jauhkan daun dari air. Jika tetap terendam, daun akan cepat rusak dan mengotori vas.
- Ganti air secara teratur. Pedoman yang paling masuk akal: setiap 2-3 hari, atau lebih cepat jika terlihat keruh. Gunakan kesempatan ini untuk membilas vas dan memperbaharui campurannya.
- Lokasi yang cerdas. Hindari sinar matahari langsung dan sumber panas. Dan, jika bisa, jangan letakkan di sebelah mangkuk buah: beberapa buah melepaskan etilen, gas yang mempercepat penuaan jaringan tanaman.
Hari Valentine yang tak terlupakan
Pada akhirnya, buket akan bertahan lebih lama jika Anda memperlakukannya sebagaimana adanya: makanan yang lembut, hanya dalam bentuk bunga. Sedikit gula, air bersih dan dua kali pemangkasan biasanya cukup untuk meregangkan titik indahnya beberapa hari lagi.
Patricia González
Komentar