7 hidangan penutup kopi yang harus Anda coba segera
Jika Anda seorang pencinta kopi sejati dan ingin memberikan cita rasa kopi pada makanan penutup Anda, Anda datang ke tempat yang tepat. Meskipun tiramisu adalah hidangan klasik yang selalu menjadi primadona, ada banyak resep lain yang memungkinkan Anda menikmati kopi dengan cara yang orisinil dan lezat. Jika Anda menyukai ide untuk menggunakan minuman kopi dalam makanan penutup tetapi mencari sesuatu yang berbeda, berikut adalah 7 pilihan resep yang sangat menarik. Dan jangan khawatir jika Anda bukan penggemar kopi kental, Anda dapat memilih versi tanpa kafein tanpa kehilangan rasanya.
Jadi siapkan teko kopi Anda, karena begitu Anda menemukan kelezatannya, Anda mungkin akan ingin membuat lebih dari satu .... Atau semuanya sekaligus!
1. Kue-kue Portugis
Hidangan penutup khas Portugis ini sangat cocok untuk pencinta kopi yang menginginkan sesuatu yang berbeda. Kue bolu Portugis, yang juga dikenal sebagai "kue kopi", dibuat dengan lapisan biskuit Maria yang direndam dalam kopi dan dilapisi dengan krim mentega yang lembut. Kunci keberhasilannya tidak hanya terletak pada rasanya yang unik, tetapi juga pada kombinasi teksturnya.
Inilah kue khas Portugis untuk hidangan penutup! Kue ini sangat umum dijumpai di berbagai acara dan pesta di sana. Cobalah dan perkenalkan tamu Anda dengan beberapa rasa baru ;-)
2. Kue Despacito
Despacito adalah hidangan penutup tradisional Brasil yang menaklukkan semua orang dengan teksturnya yang kenyal dan rasa cokelat dan kopi yang kuat. Ini adalah kue bolu yang lembut dan lapang yang dibumbui dengan sirup kopi yang memberikan kelembapan yang tak tertahankan. Lapisan krim cokelat yang padat dan lembut meleleh di setiap gigitan, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan sedikit rasa pahit.
Hari ini kita akan pergi ke Brasil untuk mencicipi hidangan penutup yang sangat lezat: kue despacito. Di menu, ada kue bolu kakao dan mousse cokelat. Kombinasi keduanya benar-benar memanjakan lidah... Keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur :-)...
3. Puding kopi
Lembut, dengan rasa kopi yang kuat dan tanpa rasa yang menjemukan, itulah puding kopi ini. Terinspirasi dari resep nenek, kami telah menciptakan kembali versi klasiknya untuk memanjakan para pencinta kopi. Rasa manisnya yang lembut diseimbangkan dengan sempurna oleh dua lapisan yang tak tertahankan: satu dari bubuk kakao dan satu lagi dari ganache kopi, tipis dan halus. Hasilnya adalah hidangan penutup yang sederhana namun berkelas yang sempurna sebagai hidangan manis setelah makan malam.
Rasa kopi yang kuat, tekstur yang lembut dan sama sekali tidak menjemukan. Seperti itulah puding kopi ini. Karena resep nenek selalu luar biasa, kami pikir kami akan mengunjungi kembali resep klasik untuk memberikan kenikmatan bagi para pecinta...
Moka
Moka adalah kue Prancis klasik yang memadukan rasa kopi yang kuat dengan tekstur yang lembut dan membungkus. Dasar kue bolu yang lapang diisi dengan sirup kopi yang lembut, sementara buttercream dengan rasa yang tidak diragukan lagi memberikan rasa manis yang tak tertahankan di setiap gigitannya. Hidangan penutup yang elegan dan seimbang ini merupakan penghargaan sejati untuk kopi, sempurna bagi mereka yang mencari sentuhan kecanggihan dalam setiap suapannya.
5. Kue opera
Kue opera adalah mahakarya sejati dalam dunia pencuci mulut. Hidangan penutup khas Prancis ini terdiri dari lapisan tipis biskuit Gioconda yang direndam dalam kopi, dipadukan dengan krim mentega dan cokelat ganache. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang kuat menjadikannya hidangan penutup yang sempurna untuk acara-acara khusus. Elegan, lezat dan sangat menarik.
Mari kita mulai membuat kue Prancis klasik: Opéra! Inilah resep kami, yang dijelaskan langkah demi langkah dalam bentuk tulisan dan video! Biskuit Mona Lisa, ganache cokelat, buttercream kopi, dan lapisan gula tidak akan menyimpan rahasia untuk Anda!...
6. Es cappuccino yang lembut
Ice Cream Cappuccino adalah hidangan penutup yang sempurna untuk hari yang panas, karena menggabungkan kesegaran es krim dengan rasa kopi yang tidak salah lagi. Anda hanya membutuhkan 4 bahan dan sedikit kesabaran untuk membekukannya sebelum mencicipinya - Anda tidak akan menyesal mencoba pilihan yang lezat dan menyegarkan ini!
Bagaimana dengan cappuccino untuk hidangan penutup? Anda tidak akan bisa menolak versi esnya ;-) Kami akan mengajak Anda untuk membuat hidangan penutup yang mudah dan lezat ini! Sering dinikmati di Italia, es cappuccino ini pasti akan menyenangkan...
7. Tiramisu (Jangan sampai Anda melewatkannya)
Tiramisu adalah hidangan penutup khas Italia yang memadukan lapisan kue bolu yang direndam dalam kopi dengan krim mascarpone yang lembut dan sedikit rasa cokelat. Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan intensitas membuatnya menjadi pilihan yang tak tertahankan untuk segala acara. Lembut, lembut, dan sangat lezat - hidangan klasik yang selalu menjadi pemenang!
Lakukan perjalanan ke Italia tanpa meninggalkan dapur Anda ! Terima kasih kepada PetitChef, jadilah yang terbaik dalam memanggang kue klasik ini : Tiramisu !
Patricia González
Komentar