Kue lemon dengan biji poppy

Bahan-bahan

• 3 butir telur
• 100 g gula pasir
• 200 g tepung terigu
• 11 g baking powder
• 140 g mentega
• 2 buah lemon besar tanpa perlakuan kimia
• 1 sdm biji poppy

Bahan

• Loyang loaf

Persiapan

• Parut kulit 1 buah lemon dan peras 2 buah lemon. Panaskan oven hingga 180°C.
  Kocok telur bersama gula. Setelah adonan berbusa, masukkan tepung terigu dan baking powder.
• Lelehkan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan. Tambahkan air perasan lemon, parutan kulit lemon, dan biji poppy, lalu aduk hingga rata.
  
• Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang pada suhu 180°C selama 45 menit.
• Kue lemon dengan biji poppy siap disajikan! Jika ingin menghiasnya, tambahkan irisan lemon yang dibelah dua di atas kue.
  

Pengamatan

Jangan ragu untuk menyesuaikan takarannya jika ingin kue yang lebih manis (tambahkan gula) atau lebih asam (tambahkan air perasan dan parutan kulit lemon).

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini