Masih ada sisa wine Tahun Baru? 9 resep luar biasa ini membuktikan bahwa bahkan sisa wine dalam botol pun bisa bersinar di dapur
Setelah perayaan, acara bersulang, dan kemeriahan Malam Tahun Baru, banyak orang membuka lemari es dan menemukan sebotol wine yang tinggal setengah, lalu tidak tahu harus berbuat apa dengannya.
Daripada membiarkan wine itu terlupakan atau menyia-nyiakannya, Anda dapat memanfaatkan bahan serbaguna ini dalam resep kreatif yang lebih dari sekadar minuman. Baik digunakan dalam saus yang menyempurnakan hidangan sederhana, risotto yang aromatik, hidangan penutup yang elegan, maupun sebagai sentuhan istimewa pada daging dan sayuran, wine dapat menjadi bintang di dapur.
Dalam artikel ini, kami mengumpulkan 9 ide lezat dan praktis untuk mengolah sisa wine dari pesta akhir tahun menjadi hidangan yang menggugah selera: menghemat uang, mengurangi pemborosan, dan mengejutkan tamu (atau keluarga sendiri) dengan sajian yang memadukan cita rasa dan keberlanjutan.
1. Hidangan utama yang lebih beraroma dengan sisa anggur merah dan putih
Dengan wine putih:
Risotto udang dan lemon adalah hidangan ikonik masakan Italia , cocok untuk acara istimewa (termasuk makan malam romantis❤️). Hidangan yang elegan dengan rasa seimbang ini memadukan tekstur nasi yang lembut dan creamy , manisnya udang, serta...
Tambahkan anggur putih dan beberapa bawang bombai ke dalam sosis untuk menambah cita rasa! Resep mudah yang dimasak di wajan ini bisa menjadi variasi dari memasak sosis di oven atau di barbeku. Resep ini telah diuji dan disetujui oleh seluruh tim...
Dengan wine merah:
Bagaimana jika Anda memadukan cita rasa anggur merah dengan ayam jantan untuk hidangan keluarga? Sajian lezat untuk dinikmati bersama keluarga pada makan siang hari Minggu :-) Disajikan dengan kentang goreng, coq au vin ini akan terasa istimewa....
Ingin menikmati saus bolognese rumahan yang lezat seperti di Italia? Resep ragù alla bolognese ini sederhana, autentik, dan kaya rasa :) Sayuran yang dicincang halus, daging yang ditumis hingga kecokelatan, anggur merah yang nikmat, serta proses...
"Spaghetti al fuoco di Bacco" adalah hidangan kaya rasa dan lezat ciptaan chef Luigi Ammirati , yang menafsirkan ulang tradisi kuliner Calabria dengan sentuhan personal . Hidangan ini memikat dengan perpaduan bahan-bahan yang kaya rasa dan...
Hidangan ikonis dari Prancis, boeuf bourguignon adalah sajian istimewa yang cocok dinikmati bersama dan telah digemari selama beberapa generasi. Berasal dari Burgundy, hidangan khas ini dibuat dari potongan daging sapi yang dimasak perlahan dalam...
2. Biskuit renyah dengan sentuhan anggur
Kue kering ini dibuat dengan wine merah:
Masih ada anggur merah yang sudah dibuka dan Anda bingung harus menggunakannya untuk apa? Daripada membiarkannya terbuang, ada beberapa cara lezat untuk memanfaatkannya di dapur . Jika jumlahnya cukup banyak, Anda bisa membuat hidangan utama yang...
Komentar