25 resep keju untuk Natal: dari makanan pembuka orisinal hingga klasik yang tidak pernah salah
Di banyak rumah di Spanyol, Natal dimulai bahkan sebelum duduk di meja makan. Itu dimulai ketika seseorang membuka tutup botol cava pertama "hanya untuk membangkitkan selera Anda", ketika paman yang memiliki denyut nadi yang stabil terus memotong ham dengan konsentrasi tanpa gangguan, sementara saudara ipar menyanyikan lagu Natal di telinganya dan sepupu mengambil sendok dan sebotol Anís del Mono untuk mengatur ritme. Itu juga dimulai ketika nenek makan mantecado secara diam-diam, bahkan sebelum hidangan pertama disajikan, yakin bahwa tidak ada yang memperhatikan, dan ketika dapur adalah kedatangan dan kepergian tangan yang menanyakan di mana pembuka, pisau yang baik atau kapal saus nenek buyut yang selalu menghilang pada saat ini.
Di tengah kekacauan ramah yang hanya terjadi saat Natal ini, makanan pembuka pertama muncul. Dan di hampir setiap rumah Spanyol, selalu ada satu dengan keju. Kadang-kadang tiba di papan besar di sebelah ham dan pinggang; di lain waktu, dalam bentuk makanan kecil, hors d'oeuvres atau camilan panas. Apa pun versinya, itu memenuhi tujuan utamanya: untuk menyatukan, menemani, dan membuka malam tanpa terburu-buru.
Jika di rumah Anda juga menggunakan keju untuk memulai perayaan Anda, berikut adalah 23 resep yang sesuai dengan semua selera: dari ide orisinal hingga klasik yang tidak pernah gagal.
Mengapa keju sangat cocok untuk camilan Natal
Di banyak meja makan Spanyol, keju biasanya menjadi pembuka malam. Ini bukan hanya tradisi: ini adalah efisiensi gastronomi. Berikut adalah beberapa alasan mengapa keju selalu berhasil:
1. Dapat beradaptasi dengan format minuman beralkohol apa pun.
- Di atas papan di samping daging dan roti dingin.
- Dalam makanan kecil dingin: roti panggang, tartlet, atau vol-au-vents.
- Dalam olesan cepat, baik dengan ricotta, Philadelphia, keju krim atau campuran dengan bumbu dan kacang-kacangan.
- Dalam camilan panas seperti kue puff, salad, atau sachet adonan batu bata.
Hanya sedikit produk yang menawarkan begitu banyak variasi dalam waktu yang singkat.
2. Ini memungkinkan Anda untuk berimprovisasi tanpa kehilangan level Anda
- Keju yang diawetkan akan mempercantik meja apa pun dalam hitungan detik.
- Warna biru yang lembut mengubah makanan kecil sederhana menjadi sesuatu yang lebih menarik.
- Keju krim berfungsi sebagai bahan dasar untuk saus cepat saji.
Keju menjadi solusi saat dapur terlambat atau ada yang tidak ada.
3. Cocok dengan lemari es Natal Spanyol
- Setiap jenis keju dapat disajikan dengan pelengkap yang berbeda: keju yang diawetkan dengan kacang-kacangan, keju segar dengan buah, dan keju biru dengan sentuhan rasa manis.
- Ini cocok dengan cava dan minuman lain yang umum pada saat ini tahun.
- Ini sangat cocok dengan kue-kue seperti blinis, roti panggang, biskuit, puff pastry atau choux pastry.
4. Hampir semua pengunjung menyukainya.
Memang benar, keju bukanlah makanan yang disukai semua orang, tetapi sebagian besar pengunjung menikmati bahan ini. Dari anak-anak hingga kakek-nenek, selalu ada pilihan yang cocok.
- Cured untuk yang klasik.
- Mild untuk mereka yang lebih menyukai rasa yang lebih ringan.
- Biru untuk mereka yang mencari lebih banyak karakter.
- Creamy untuk mereka yang suka dioleskan.
5. Cocok untuk semua anggaran
Pasar Spanyol menawarkan pilihan untuk semua anggaran: dari Manchego semi-sembuh yang terjangkau hingga Torta del Casar atau biru yang bagus seperti Valdeón atau La Peral.
Setiap keluarga dapat menyesuaikan diri tanpa melepaskan minuman beralkohol yang layak.
6. Anda dapat membeli di muka
Anda dapat membeli beberapa hari, atau bahkan berminggu-minggu, di muka tanpa kehilangan kualitas.
- Keju yang diawetkan bertahan dengan sempurna.
- Keju setengah matang membutuhkan sedikit perawatan.
- Bahkan yang lembut pun dapat bertahan selama beberapa hari jika dibungkus dengan baik.
Hal ini untuk menghindari antrian, kesibukan dan perasaan terburu-buru di menit-menit terakhir pada malam Natal.
7. Gunakan apa yang tersisa
Apa yang tidak dimakan malam itu dapat digunakan dalam resep lain tanpa kesulitan: dalam pasta, krim, salad hangat atau roti panggang keesokan harinya. Keju adalah bahan yang jarang terbuang.
Temukan hidangan pembuka kami yang meriah dengan keju:
Jika Anda sedang mencari makanan pembuka pembuka yang mudah disiapkan dan akan membuat tamu Anda terkesan, maka krim keju dengan aprikot e almond adalah pilihan yang ideal. Kelembutan krim keju, sentuhan manis dan buah dari aprikot, serta...
Lapisan yang renyah menyembunyikan bagian dalam yang meleleh dengan rasa keju yang enak :-)
Hidangan pembuka tanpa masak yang sangat mudah dibuat! Kombinasikan salmon asap dengan keju kambing segar dan asparagus untuk menciptakan trio sempurna untuk menemani minuman beralkohol Anda. Tamu Anda pasti tidak akan bisa menolaknya ;-) Ikuti resep...
Untuk resep sederhana yang hanya membutuhkan sedikit bahan, pilihlah ham dan keju friand kami! Hidangan klasik yang disukai oleh tua dan muda, dan siap disajikan dalam waktu singkat! Ikuti petunjuk langkah demi langkah kami untuk membuat roti isi yang...
Dalam waktu singkat, buatlah resep minuman beralkohol yang sangat mudah ini! Apa yang lebih baik daripada karangan bunga sate yang cantik, yang dijamin tidak akan matang? Biarkan diri Anda tergoda oleh kombinasi bahan-bahan di bawah ini dan nikmatilah!
Resep ini terlalu manis untuk memamerkan irisan salmon asap Anda dan sangat cocok untuk minuman beralkohol yang meriah; -) Mudah dibuat, Anda dapat menyiapkan puff terlebih dahulu dan menghiasnya di menit-menit terakhir untuk persiapan yang cepat....
Ya, kami dapat dengan jelas mengatakan bahwa resep ini adalah resep yang disukai semua orang untuk minuman beralkohol (dan meminta Anda untuk membuat yang berikutnya, bersiaplah!). Puff pastry meliuk-liuk selembut awan berkat tambahan fromage frais dan...
Kombinasi manis dan gurih untuk hidangan pembuka yang pasti akan membuat mulut Anda berair! Pada menu ini, campurkan jamur goreng dengan pir cincang dan keju Brie, dan Anda akan mendapatkan aumônières yang cantik dan lezat. Resep yang sempurna untuk...
Tidak perlu dimasak dan mudah disiapkan, ide orisinal untuk pesta Natal , tetapi Anda dapat menyajikannya sepanjang tahun jika Anda menjamu tamu untuk makan malam . Salmon roll asap kami yang gurih (saat Natal kami akan menawarkannya sebagai 'log...
Kue keju gurih satu porsi dengan tomat ceri dan kemangi ini merupakan ide yang lezat dan serbaguna, sempurna sebagai hidangan pembuka dingin, makanan kecil di musim panas, atau sajian prasmanan . Bahan dasar biskuit dan mentega yang renyah menopang...
Mencari hidangan pembuka yang berbeda dari keripik ? Bola-bola keju ini siap hanya dalam beberapa menit dan selalu menjadi favorit. Terbuat dari ricotta dan Parmesan , rasanya segar, lumer di mulut, dan dapat dikreasikan tanpa batas: gulung dengan...
Kami tidak pernah sebahagia ini memiliki serpihan di rumah ^^ Karena ya, kami dapat meyakinkan Anda bahwa kue serpihan ini akan dengan cepat menjadi ketagihan karena sangat lezat! Dengan taburan fromage frais dan salmon , tamu Anda pasti akan...
Tidak perlu mencari lagi resep yang sempurna untuk minuman beralkohol! Mudah, cepat dan renyah, kami dengan bangga mempersembahkan croissant puff pastry kami ;-) Simpan idenya dan variasikan topping sesuai selera Anda dan bahan-bahan yang tersedia!...
Untuk perubahan suasana saat minum-minum , kami punya resep rahasia: tortilla wraps! Anda bisa mengisinya dengan campuran tuna dan fromage frais, tambahkan roket, gulung, lalu tinggal potong dan sajikan untuk tamu Anda. Dan jika Anda ingin...
Untuk minuman beralkohol atau setelah hidangan utama, sepiring keju yang dihias dengan banyak hiasan selalu menjadi favorit para tamu! Tetapi keju mana yang harus Anda pilih untuk piring yang sesuai dengan namanya? Dan berapa banyak keju yang Anda...
Ingin minuman beralkohol yang cantik, cepat dan tidak merepotkan? Olesan minuman beralkohol salmon asap ini sangat indah dan lezat! Fromage frais yang lembut, salmon asap cincang halus, caper, adas, dan sedikit lemon... semuanya disajikan dengan...
Resep cepat dan mudah untuk minuman beralkohol: bakso ricotta. Resep ini tidak hanya meleleh di mulut Anda, tetapi Anda juga dapat menawarkan rasa yang berbeda kepada tamu Anda. Pistachio, almond, kenari, atau bahkan kucai bagi mereka yang alergi...
Anda tahu betapa kami sangat menyukai kue ini langsung dari Amerika Serikat: The New York Roll ! Versi manisnya adalah croissant bundar dengan krim di dalamnya(olesan, custard, dll). Di sini, kami memilih untuk mengubahnya menjadi versi gurih...
Untuk makanan yang cepat dan lezat saat bepergian, tidak ada yang lebih baik dari tartine , bukan? Irisan kecil salmon asap dan keju kambing segar ini akan sangat cocok disajikan dengan salad untuk makan siang, atau untuk Baki TV untuk dimakan...
Untuk minuman beralkohol, kami telah membuat resep yang sangat mudah, tanpa perlu memasak, dan cepat saji: roti gulung Bündnerfleisch dengan keju kambing segar. Dengan sedikit daun bawang, Anda dapat menawarkan resep yang lebih orisinal dan lezat...
Tidak ada yang lebih baik daripada biskuit yang renyah dan harum untuk dinikmati sebagai minuman beralkohol di antara teman-teman. Dibuat dengan keju Parmesan dan rempah-rempah aromatik, biskuit ini tidak akan luput dari perhatian saat disajikan. Mudah...
Apakah tamu Anda akan segera tiba dan Anda tidak memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada mereka sebagai minuman beralkohol? Cepat, libatkan seluruh anggota keluarga dan buatlah roti panggang ekstra mudah ini di mana keju Laughing Cow diubah menjadi...
Kombinasi manis dan gurih yang juga meleleh di mulut dan renyah ;-)
Untuk cara orisinal menemani minuman beralkohol Anda, sajikan kue puff Anda dalam bentuk kerucut! Diisi dengan campuran fromage frais, salmon, dan daun bawang, ide yang mudah dibuat ulang ini pasti akan menarik perhatian tamu Anda!
Bagaimana denganmu?
Setelah mengetahui resep-resep ini, beritahu kami: apakah Anda juga menyertakan camilan keju di meja Natal Anda? Yang mana yang menjadi favorit Anda? Apakah Anda akan mencoba semuanya?
Beritahu kami: meja Anda dan tradisi Anda juga merupakan bagian dari cerita ini. Selamat berlibur untuk Anda semua.
Patricia González
Komentar