Tahu orak-arik sebagai pengganti telur orak-arik

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
15 min
395 Kcal

Ingin mencoba tahu tetapi belum tahu cara memasaknya? Cobalah ide untuk brunch hari Minggu ini: tahu orak-arik! Resep ini sempurna sebagai pengganti telur orak-arik. Anda hanya membutuhkan dua jenis tahu: tahu putih padat dan tahu sutra, yang mudah ditemukan di toko bahan makanan organik. Yuk, coba ↓

Bahan-bahan

2

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Dengan menggunakan garpu, lumatkan tahu padat dan tahu sutra, lalu aduk hingga tercampur.
  • Tambahkan bubuk kari, garam, dan merica, lalu aduk rata.
  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu tumis campuran tahu dengan api besar selama sekitar 10 menit.
  • Sajikan di piring dan taburi dengan peterseli cincang. Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana tahu dapat menggantikan telur dalam resep ini?

Tahu orak-arik meniru tekstur dan rasa telur orak-arik, sehingga menjadi alternatif vegan yang lezat dan bergizi.
Tahu kaya akan protein, rendah kalori, dan mengandung asam lemak esensial, sehingga menjadi pilihan yang sangat baik untuk pola makan seimbang.
Ya, Anda dapat menambahkan sayuran seperti bayam, tomat, atau paprika untuk memperkaya rasa dan kandungan nutrisinya.
Tahu padat bertekstur lebih kenyal dan cocok untuk hidangan tumis, sedangkan tahu sutra lebih lembut dan cocok untuk saus atau hidangan penutup.
Persiapan dan memasak tahu orak-arik membutuhkan waktu sekitar 15 menit, sehingga hidangan ini cepat dan mudah dibuat.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 395Kcal
  • Carbo: 5.6g
  • Lemak total: 26.4g
  • Lemak jenuh: 2.8g
  • Protein: 29.4g
  • Serat: 2.9g
  • Gula: 3.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (272g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: