Mentimun makis

Bahan-bahan

Untuk 24 makis :

• 2 mentimun
• 1/2 buah alpukat
• 1/2 cabai merah
• 1/2 lada kuning
• 25 gram nasi

Persiapan

• Masak nasi dalam air asin.
  Cuci mentimun dan potong menjadi dua. Dengan menggunakan sendok kecil, "lubangi" mentimun, buang bijinya.
• Potong alpukat dan paprika menjadi irisan tipis.
  
• Taruh nasi di dalam mentimun yang sudah dilubangi, lalu tekan dengan pisau.
• Tambahkan alpukat, lalu irisan merica. Cobalah untuk menggunakan sebanyak mungkin agar bagian dalamnya sekencang mungkin.
  
• Potong mentimun yang sudah diisi menjadi irisan setebal satu sentimeter.
• Dan sekarang makis Anda siap disantap, dengan kecap asin, wasabi, atau mayones pedas!
  

Pengamatan

Alpukat : pilihlah yang tidak terlalu matang agar dapat menyatu dengan baik saat Anda memotong dan mengisi mentimun. Jika terlalu lunak, Anda akan mendapatkan bubur!

Nasi : jika Anda ingin menggunakan resep maki Jepang sebagai inspirasi, Anda bisa menggunakan nasi "sushi spesial" yang cocok untuk itu. Atau, Anda bisa memilih nasi bulat. Optimalkan ikatan antara biji-bijian dengan cuka beras sehingga mereka terikat dengan baik.

Isian: rahasianya adalah mengemas, mengemas, dan mengemas lagi! Hal ini akan memberikan isian yang padat dan menyatu dengan sempurna saat dipotong. Di sini kami menggunakan paprika dan alpukat, tetapi Anda dapat dengan mudah memilih sayuran lain atau sayuran mentah, atau bahkan memilih versi ikan atau daging.

Saran penyajian: resep ini sangat cocok sebagai makanan pembuka atau dengan minuman beralkohol dingin. Bisa juga dijadikan makanan ringan dengan salad campuran kecil di sampingnya, seperti bihun dan sayuran mentah. Untuk sausnya, sekali lagi gunakan kecap manis atau kecap asin, atau pilihlah mayones yang pedas; -)

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini