Paella super cepat dengan cookeo

Bahan-bahan

• 400 g nasi paella
• 8 ekor udang
• 2 paha ayam
• 1 kaldu kubus (ikan, sayuran, unggas)
• garam
• merica
• 3 sendok beras emas
• 1 cabai merah
• 1 cabai hijau
• 2 tomat
• 2 siung bawang putih
• 90 cl air
• 250 g kerang beku (atau segar)
• 200 g kacang polong
• 1 sendok teh. minyak zaitun
• Peterseli (1 ikat kecil)
• 1 setengah lemon

Persiapan

• Siapkan semua bahan: potong paprika menjadi potongan-potongan, iris tomat, potong bawang putih dan potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.
• Panaskan Cookeo dalam mode pencoklatan.
  
• Tuang minyak zaitun ke dalam wajan. Tambahkan potongan ayam dan goreng selama 1 menit.
• Tambahkan paprika, tomat, nasi, udang, kerang dan kacang polong.
  
• Tambahkan bumbu: garam, merica, bawang putih, kaldu kubus dan beras emas.
• Terakhir, tambahkan air dan aduk rata. Sebaiknya gunakan spatula silikon untuk menghindari goresan pada mangkuk.
  
• Atur Cookeo ke mode memasak dengan tekanan selama 20 menit dan tutup mangkuk.
• Setelah matang, pindahkan ke piring saji, taburi dengan peterseli cincang dan tambahkan setengah buah lemon di tengah piring. Anda juga dapat menyajikannya langsung ke piring. Dan voila, makanan sudah siap!
  

Pengamatan

Jika Anda menggunakan kerang segar, masukkan kerang setelah dimasak dan tutup panci selama 5 menit. Mereka akan terbuka!
Anda dapat menambahkan peterseli cincang langsung ke dalam wajan setelah memasak dan mencampur semuanya jika Anda suka :-)

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini