8 hidangan utama musim panas yang mudah dan lezat: resep cepat untuk langsung disajikan
Sedang berlibur dan bingung mau menyiapkan apa untuk makan siang atau makan malam? Hidangan utama bisa menjadi solusi yang tepat: resep segar dan penuh warna yang bisa dibuat saat itu juga atau disiapkan sebelumnya agar semuanya sudah siap. Cobalah hidangan dengan sayuran musiman, ikan segar, pesto buatan sendiri, atau salad nasi lezat yang pasti disukai semua orang.
Baca juga:
Berikut 8 ide hidangan utama musim panas yang bisa dijadikan andalan saat Anda kehabisan ide. Tulis di kolom komentar resep musim panas mana yang paling Anda sukai dan jangan lupa bagikan kumpulan resep ini kepada teman-teman Anda!
Salad pasta krim, siap dalam waktu kurang dari 10 menit!
Waktu persiapan: 10 menit
Tingkat kesulitan: Sangat mudah
Salad pasta adalah salah satu hidangan dingin yang paling sering disiapkan orang Italia selama musim panas. Ada banyak variasi yang bisa dibuat dengan berbagai bahan musiman. Versi yang kami tawarkan hari ini segar dan lembut karena kami menambahkan Philadelphia. Cobalah sekarang juga; Anda bahkan bisa menyiapkannya lebih awal agar siap saat pulang dari pantai!
Salad pasta klasik dengan tambahan keju segar yang membuatnya creamy dan semakin lezat —salah satu hidangan dingin musim panas favorit orang Italia. Bahan-bahan yang kami gunakan untuk resep ini tidak perlu dimasak (kecuali pasta, tentu saja), jadi...
Linguine dengan lemon
Waktu persiapan: 8 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Hidangan utama yang sangat ekonomis ini cocok disajikan untuk makan malam musim panas bersama teman-temanmu. Jika belum pernah mencobanya, sekaranglah saatnya karena waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkannya sangat singkat (hampir sama dengan waktu yang diperlukan untuk merebus pasta) dan kamu pasti akan membuat semua orang terkesan.
Hari ini, mari menjelajahi Italia Selatan, tepatnya Campania, untuk menikmati hidangan yang cerah dan penuh cita rasa: pasta lemon, atau pasta al limone dalam bahasa Italia! :-) Resep pasta lemon ini siap dalam hitungan menit dan hanya membutuhkan 5...
Salad nasi dengan udang, zucchini, dan jahe
Waktu persiapan: 25 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Segar dan penuh warna, pernahkah Anda mencoba salad nasi dengan ikan? Dalam resep ini, kami menggunakan zucchini musiman, udang yang dimarinasi dengan jahe, dan taburan jahe segar untuk memberikan cita rasa istimewa pada hidangan dingin ini.
Salad nasi dengan udang, zukini, dan jahe adalah hidangan ringan dan bergizi yang cocok untuk musim panas: karbohidrat, protein, dan sayuran dalam satu resep segar dan lezat. Anda bisa menikmatinya selagi baru selesai dibuat di rumah, atau...
Paccheri dengan tuna, pistachio, dan lemon
Waktu persiapan: 10 menit
Tingkat kesulitan: sangat mudah
Kami membuat krim pistachio segar dengan air perasan lemon (tetapi jika suka, Anda juga bisa menggunakan pesto pistachio asli ), lalu menambahkan tuna untuk menyempurnakan hidangan ini. Hasilnya adalah saus krim yang berpadu sempurna dengan pasta. Untuk hidangan utama musim panas ini, Anda juga bisa menggunakan tuna segar dengan mengikuti langkah yang sama. Cari tahu cara membuat resep musim panas yang mudah ini; hidangan ini siap dalam 15 menit.
Tuna kalengan, kacang pistachio kupas, minyak zaitun extra virgin, dan jus lemon : itulah bahan yang Anda perlukan untuk membuat hidangan pasta yang creamy ini di rumah. Mudah dan cepat dibuat. Sambil menunggu pasta matang, Anda bisa menyiapkan...
Salad couscous
Waktu persiapan: 30 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Resep sehat yang seimbang dan benar-benar lezat. Untuk membumbui couscous ini, kami menggunakan berbagai sayuran musim panas. Anda tinggal melihat resep lengkapnya untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya di rumah.
Tuna kalengan, kacang pistachio kupas, minyak zaitun extra virgin, dan jus lemon : itulah bahan yang Anda perlukan untuk membuat hidangan pasta yang creamy ini di rumah. Mudah dan cepat dibuat. Sambil menunggu pasta matang, Anda bisa menyiapkan...
Trofie dengan salmon dan zucchini
Waktu persiapan: 10 menit
Tingkat kesulitan: sangat mudah
Salmon dan zucchini, perpaduan yang sempurna! Untuk hidangan utama musim panas ini, kami menggunakan trofie, tetapi kami juga menyarankan Anda mencobanya dengan garganelli, fusilli, atau penne rigate. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat; Anda pasti akan senang menikmati resep ini di tengah musim panas!
Resep yang sangat sederhana untuk menyiapkan hidangan pasta yang kaya rasa dalam waktu singkat. Pasta dengan salmon dan zucchini adalah pilihan sempurna saat kita bingung menentukan menu makan siang atau makan malam . Seperti yang Anda tahu, ada...
Salad nasi ala Mediterania
Waktu persiapan: 25 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Selain nasi, resep ini tidak memerlukan bahan lain untuk dimasak. Perpaduan tuna, zaitun, tomat kering, dan kulit lemon yang seimbang ini pasti akan Anda sukai. Ada juga yang menyebutnya salad nasi ala Sisilia karena hidangan ini mencerminkan dengan sempurna cita rasa Mediterania yang menjadi ciri khas masakan pulau tersebut.
Segar dan harum , dengan cita rasa Mediterania. Banyak juga yang menyebutnya salad nasi Sisilia , karena bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya: tuna, tomat kering, lemon, zaitun hitam, dan minyak zaitun extra virgin (ada juga yang menambahkan...
Pasta dingin dengan saus pesto zucchini, mozzarella bufala, dan tomat kering
Waktu persiapan: 10 menit
Tingkat kesulitan: mudah
Pesto zucchini wajib dicoba saat musim panas, dan kami menggunakannya untuk membumbui pasta dingin lezat ini. Kami juga menambahkan potongan mozzarella susu kerbau dan tomat kering untuk menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Anda bisa menyajikannya segera setelah siap atau membuatnya terlebih dahulu untuk dinikmati nanti. Sajikan hidangan ini saat mengundang tamu untuk makan malam; mereka pasti akan terkesan!
Perpaduan yang sangat menarik ini menghasilkan hidangan dingin yang lezat. Salad pasta krim kami dengan pesto zukini, mozzarella susu kerbau (mozzarella fiordilatte juga bisa digunakan), dan tomat kering merupakan hidangan utama musim panas yang...
Linguine dengan udang dan tomat ceri
Waktu persiapan: 20 menit
Tingkat kesulitan: sangat mudah
Musim tomat ceri telah tiba: kita bisa menggunakannya untuk membuat saus ringan yang lezat untuk membumbui pasta. Dalam resep ini, kami memadukannya dengan udang segar, untuk menyajikan hidangan utama yang sempurna untuk makan siang atau makan malam musim panas. Ini resep klasik yang tak pernah ketinggalan zaman. Cari tahu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya di rumah!
Daniele Mainieri
Komentar