Kue keju susu kental manis dengan kolak buah merah
pilih sekarang
Kita tidak bisa menolak kue keju yang enak, lembut, dan meleleh untuk hidangan penutup :-) Dibuat dengan susu kental manis dan diberi topping kolak buah merah, resep yang sangat mudah ini merupakan cara sempurna untuk mengakhiri santapan Anda. Diuji dan disetujui oleh seluruh tim, kami memberikan resep langkah demi langkah di bawah ini:
Bahan-bahan
8
Kue keju susu kental manis:
Kolak buah merah :
Bahan
- Cetakan berdiameter 18 cm
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak40 min
Tempatkan fromage frais, telur, kulit lemon dan tepung jagung dalam mangkuk.
Tambahkan susu kental manis.
Blender campuran tersebut hingga halus.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C. Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
Kolak buah merah:
Masukkan buah merah, gula dan jus lemon ke dalam panci.
Panaskan di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih. Biarkan masak selama 8 menit. Tambahkan tepung jagung, aduk rata dan angkat. Biarkan hingga dingin.
Sajikan kolak di atas kue keju atau di sampingnya. Dan voila, kue keju susu kental manis Anda sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat kue keju susu kental manis yang lembap sempurna?
Untuk mendapatkan cheesecake yang lembab sempurna, penting untuk mencampur bahan-bahannya dengan baik agar tidak menggumpal, dan jangan sampai kue terlalu matang. Memanggang pada suhu 180°C selama 30 menit adalah waktu yang ideal.
Dapatkah saya mengganti susu kental manis dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat mencoba menggunakan susu kental manis tanpa pemanis dengan sedikit tambahan gula, namun hal ini dapat mengubah tekstur dan rasa cheesecake.
Buah merah apa yang terbaik untuk kolak?
Raspberry, stroberi, dan blueberry adalah pilihan yang sangat baik untuk kolak, karena mereka menambahkan keasaman yang bagus yang menyeimbangkan rasa manis kue keju.
Berapa lama saya dapat menyimpan cheesecake di dalam lemari es?
Cheesecake dapat disimpan di lemari es selama sekitar 3 hingga 5 hari, dengan penutup yang baik untuk mencegahnya mengeluarkan bau.
Apakah cheesecake dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan cheesecake sehari sebelumnya. Bahkan disarankan agar Anda membiarkannya di dalam lemari es semalaman agar rasanya dapat menyatu.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 399Kcal
- Carbo: 42g
- Lemak total: 18.3g
- Lemak jenuh: 11.1g
- Protein: 9.9g
- Serat: 2.7g
- Gula: 39.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (201g)
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini