Raclette dalam gelas saji tanpa alat khusus: nikmati juga sebagai hidangan pembuka

Bahan-bahan

• 600 g kentang kecil atau sisa kentang
• 1 sdm minyak zaitun
• garam
• merica
• 2 sdt mentega
• 1/2 sdt herba Provence
• 4 iris keju raclette
• 4 iris daging olahan matang

Bahan

• 4 gelas bodega

Persiapan

• Tusuk-tusuk kentang, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Tutup mangkuk, lalu masak dalam microwave selama 8 menit.
• Potong kentang yang sudah matang menjadi potongan kecil. Lelehkan mentega di wajan. Tumis kentang bersama herba Provence selama 5 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
  
• Potong setiap irisan keju raclette menjadi 4 bagian dan potong daging olahan menjadi potongan kecil. Masukkan potongan kentang ke dalam gelas saji, lalu letakkan 3 potong keju raclette di atasnya.
• Tambahkan potongan daging olahan (sekitar 1 iris per gelas), lalu tutup dengan kentang.
  
• Terakhir, tambahkan sepotong keju raclette dan sepotong daging olahan di atasnya. Selesai!

Pengamatan

Agar keju meleleh dengan baik, masukkan kentang ke dalam gelas saji saat masih panas. Anda juga bisa menutup gelas saji dengan plastik pembungkus makanan atau aluminium foil agar panasnya tetap terjaga. :-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini