Kue cokelat berbentuk tablet, lembut sekaligus renyah

Bahan-bahan

• 70 gr mentega yang sudah dilunakkan
• 60 gr gula merah
• 1 sdt ekstrak vanili
• 1 butir telur
• 120 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 70 gr keping cokelat
• 100 gr cokelat hitam

Bahan

• cetakan tablet silikon
• pengocok
• spatula

Persiapan

• Kocok mentega yang sudah dilunakkan, gula merah, dan ekstrak vanila hingga menjadi campuran yang lembut dan krim.
• Masukkan telur, lalu aduk hingga rata.
  
• Kemudian tambahkan tepung dan baking powder, lalu aduk.
• Masukkan keping cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  
• Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon berbentuk tablet, lalu ratakan dengan baik.
• Panggang selama 8 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 180°C. Keluarkan kue kering dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  
• Lelehkan cokelat, lalu tuangkan ke dasar setiap lubang cetakan batangan.
• Letakkan kembali potongan kue di atasnya, lalu masukkan loyang ke dalam lemari es selama minimal 30 menit.
  
• Nah, sudah siap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini