20 biskuit dan cokelat Natal untuk diberikan... atau disimpan sendiri
Kue kering Natal yang renyah, truffle yang meleleh, kue buatan sendiri... Biskuit Natal memiliki daya tarik unik yang membuat semua orang bersemangat. Biskuit ini dapat dibumbui dengan rempah-rempah, dibungkus dalam kantong kado yang cantik, atau dipanggang bersama keluarga dengan setengah sendok teh kayu manis.
Dalam pilihan ini, Anda akan menemukan 20 ide adiboga yang mudah dibuat untuk hadiah buatan sendiri dan suguhan yang tak tertahankan untuk meja pesta Anda.
Temukan ide resep kami ↓
Beberapa pertanyaan...
Biskuit mana yang harus diberikan untuk Natal?
Roti pendek yang dihias, pengemis buah kering, truffle cokelat, dan rumah roti jahe adalah ide hadiah yang sempurna. Sajikan dalam tas transparan yang cantik yang diikat dengan pita atau dalam kaleng yang dihias. Camilan manis ini dapat disimpan dengan baik dan penampilannya yang meriah selalu memberikan dampak.
Apa biskuit Natal yang paling populer?
Kue kering dengan rempah-rempah, terutama kayu manis, adalah biskuit paling populer di Prancis selama musim perayaan. Bredele dan roti jahe tradisional Alsatian berada di posisi kedua, karena mengingatkan orang tua dan muda akan keajaiban Natal dengan rasanya yang hangat dan menenangkan.
Bagaimana cara membuat kue Natal?
Campur 250 gram tepung terigu dengan 125 gram mentega lembut, 100 gram gula pasir, satu butir telur dan satu sendok teh rempah-rempah Natal. Bentuk menjadi bola, diamkan di tempat sejuk selama 30 menit, giling adonan dengan ketebalan 3 mm, potong dengan pemotong kue dan panggang selama 10 hingga 12 menit pada suhu 180°C.
Bagaimana cara menyimpan biskuit Natal?
Tempatkan biskuit yang sudah dingin di dalam loyang kedap udara dengan lapisan kertas minyak di antara setiap lapisan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembapan. Biskuit kering dapat bertahan selama 2 hingga 3 minggu, sedangkan biskuit yang lembut dapat bertahan sekitar 10 hari.
Bagaimana cara membekukan biskuit Natal?
Royal icing adalah teknik yang paling sederhana dan efektif. Lihatlah proporsi yang dirinci di bagian "Tips" di atas untuk menyukseskan lapisan gula Anda. Oleskan pada biskuit yang sudah benar-benar dingin menggunakan piping bag atau kuas, lalu biarkan mengering setidaknya selama 2 jam.
Adonan apa yang harus saya gunakan untuk biskuit Natal?
Adonan kue kering klasik sangat ideal untuk pemotong biskuit tradisional. Untuk rasa yang lebih kuat dan aroma rempah-rempah yang memikat, pilihlah adonan roti jahe. Mereka yang lebih menyukai tekstur yang lebih ringan akan lebih memilih puff pastry untuk biskuit renyah seperti palmiers atau puff pastry manis.
Adèle Peyches


















Komentar