17 makanan pembuka yang tak tertahankan untuk menyempurnakan hidangan Natal Anda
Saat Natal, hidangan pembuka adalah momen ketika semua orang benar-benar duduk di meja makan dan acara makan dimulai. Anda menginginkan sesuatu yang cantik dan lezat yang akan membangkitkan selera makan Anda tanpa mengalahkan makanan lainnya... singkatnya, hidangan pembuka yang memberi kesan tanpa membuat hidup Anda menjadi sulit.
Dalam pilihan ini, Anda akan menemukan 17 ide yang selalu berhasil: salmon, foie gras, kerang, pilihan yang lebih ringan, dan bahkan beberapa kejutan. Semua bahan yang Anda butuhkan untuk memulai hidangan pesta Anda dengan penuh gaya, tetapi yang terpenting adalah dengan senang hati! :)
Temukan ide resep kami ↓
Siapa bilang mille feuilles selalu manis? Kami akan membuktikan bahwa Anda salah dengan versi tanpa panggang yang gurih dan segar ini! Hanya 3 bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep mudah dan bebas gluten ini: salmon, apel dan keju kambing segar....
Buatlah kejutan besar sejak awal dengan resep foie gras souffle ini! Sangat mudah dibuat, hasilnya lembut dan lezat. Berkat resep langkah demi langkah kami, souffle buatan sendiri ini tidak akan menyimpan rahasia untuk Anda ;-) Resep yang juga bisa...
Mari kita buat sup klasik kita sedikit lebih cantik dan berkelas dengan menambahkan kulit puff pastry :-) Juga dikenal sebagai "sup dalam balon udara", resep yang sangat mudah ini akan sangat cocok untuk memulai hidangan pesta Anda atau sekadar membuat...
Kita semua menyukai kerang dan daun bawang, bukan? Buatlah lebih renyah lagi untuk musim perayaan dengan menambahkannya ke dalam lembaran kue batu bata! Resep buatan sendiri yang sangat sederhana, telah diuji dan disetujui oleh seluruh tim Ptitchef,...
Untuk hidangan pembuka yang ringan dan lembut yang dibumbui dengan salmon asap, pilihlah resep souffle ini! Sangat mudah disiapkan di rumah dan akan membuat lidah Anda bergoyang :-) Dengan sentuhan fromage frais untuk rasa manis dan adas manis,...
Kami suka menyantap kaviar apa adanya, dengan sendok mutiara yang indah. Namun, jika Anda mencari makanan yang cocok untuk dipasangkan, telur rebus adalah pasangan yang sempurna. Tekstur kuning telur yang meleleh di mulut dan dilapisi dengan satu...
Temukan cara baru memasak foie gras - tanpa dimasak! Ini akan menjadi hidangan yang sempurna di atas roti panggang untuk minuman beralkohol akhir tahun Anda! Resep mudah untuk membuat tamu Anda terkesan.
Verrines baru untuk minuman beralkohol, kali ini menampilkan ceviche tiram dengan leche de tigre! Saus pedas tradisional dari Amerika Latin yang akan membangkitkan selera Anda dalam sekejap! Cara baru untuk menikmati tiram juga :-)
Anda biasanya memakannya mentah, atau dengan lemon, cuka dan/atau mentega asin. Sekarang Anda dapat mencoba tiram au gratin! Di sini kami menyarankan hiasan yang terbuat dari anggur putih, bawang merah, crème fraîche dan keju parut. Ini adalah cara...
Tidak perlu dimasak dan mudah disiapkan, ide orisinal untuk pesta Natal , tetapi Anda dapat menyajikannya sepanjang tahun jika Anda menjamu tamu untuk makan malam . Salmon roll asap kami yang gurih (saat Natal kami akan menawarkannya sebagai 'log...
Seperti yang Anda ketahui, kami menyukai verrines untuk memulai makan :-) Mereka segera menambahkan sentuhan elegan dan cantik pada meja, sempurna untuk hidangan yang meriah. Baik sebagai minuman beralkohol atau makanan pembuka, verrines...
Ingin hidangan pembuka yang mencolok dan tidak terlalu rumit? Ravioli bit ini sangat elegan dan mudah disiapkan. Irisan tipis bit dibungkus dengan isian ricotta, lemon, dan roket , disajikan dengan saus yoghurt ringan. saus yoghurt ringan yang...
Telur, jamur dan sedikit krim ... Hanya itu yang Anda butuhkan untuk hidangan yang lezat;) Versi jamur yang lembut dan harum ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan dan selalu menyenangkan. Jamurnya berwarna kecoklatan dengan...
Kue keju gurih tanpa dipanggang - kami ingin mencobanya! Apakah Anda bersama kami?
Scallop carpaccio ini adalah resep yang mudah dan sempurna untuk hidangan pembuka yang ringan, orisinil, dan elegan . Citrus vinaigrette yang dibuat dari jus jeruk dan sedikit jeruk nipis menambah kesegaran dan menyeimbangkan kelembutan kerang...
Semua yang perlu Anda ketahui tentang makanan pembuka Natal
Hal-hal awal apa yang harus Anda persiapkan untuk Natal?
Untuk awal yang sukses untuk hidangan pesta, pilihlah hidangan klasik yang sudah tidak asing lagi seperti salmon gravlax, foie gras souffle, atau verrines yang elegan. Kerang dan tiram au gratin juga sangat populer karena rasanya yang lezat. Pikirkan persiapan dingin yang dapat dibuat terlebih dahulu, seperti salmon mille-feuilles dengan apel hijau atau ravioli bit. Untuk pilihan yang lebih orisinal dan ramah, camilan Natal seperti karangan bunga tusuk sate akan menciptakan sensasi dengan sedikit usaha!
Makanan pembuka Natal mana yang harus dipilih wanita hamil?
Makanan pembuka Natal untuk wanita hamil harus menghindari produk mentah atau setengah matang. Pilihlah kerang goreng, tiram au gratin hangat, atau steak salmon yang dimasak daripada salmon asap. Souffle keju, verrines sayuran, dan veloute jamur adalah alternatif perayaan yang sangat baik tanpa risiko. Kue keju gurih yang dipanggang dan kue puff panas yang diisi dengan sayuran atau keju yang dipasteurisasi juga menawarkan sentuhan gourmet, sambil melakukan semua tindakan pencegahan yang diperlukan selama kehamilan.
Adèle Peyches
Komentar