Meringue lolipop

Bahan-bahan

• 2 putih telur
• 100 g gula pasir
• pewarna makanan

Bahan

• Tusuk sate kayu
• tas kue

Persiapan

• Kocok putih telur dengan kecepatan sedang dengan setengah gula. Saat kocokan meninggalkan bekas, tambahkan separuh gula lainnya.
• Kocok hingga bentuk putih memuncak saat kocokan diangkat.
  
• Tempatkan piping bag di dalam gelas yang dalam, dan dengan menggunakan kuas, buatlah 4 garis di bagian dalam dengan pewarna makanan.
• Isi kantong dengan meringue dan bentuk menjadi lolipop di atas loyang. Masukkan tusuk sate ke dalam setiap lolipop.
  
• Panggang selama 1 jam pada suhu 110°C. Dan sekarang permen meringue Anda sudah siap!

Pengamatan

Warna: di sini kami memilih untuk menambahkan pewarna merah, tetapi jangan ragu untuk memilih warna lainnya!

Tidak punya kantong pipa? Cukup gunakan kantong pembeku dengan bagian sudutnya yang terpotong.

Untuk meringue yang sukses: gunakan putih telur yang berada dalam suhu ruangan. Jadi, keluarkan telur dari lemari es beberapa jam sebelum menyiapkan resep Anda, atau pisahkan putih telur dari kuning telur 1 atau 2 hari sebelumnya, dan simpan putih telur di luar lemari es, disegel di dalam kaleng.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini