Kue kejutan untuk hari valentine

Bahan-bahan

Untuk setiap kue (2 kue) :

• 200 g tepung terigu
• 150 g gula pasir
• 4 butir telur
• 125 g mentega
• 1 sachet ragi
• 1 tetes pewarna makanan (untuk salah satu kue)

Bahan

• Pemotong kue hati
• Cetakan kue

Persiapan

• Siapkan kue pertama: campurkan tepung terigu, gula dan baking powder, lalu buatlah adonan. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga adonan menjadi lembut.
• Tambahkan setetes pewarna makanan (atau 100 gram cokelat leleh). Aduk rata dan letakkan dalam loyang kue yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  
• Panggang selama 30 menit pada suhu 160°C. Tunggu hingga dingin sebelum melepas cetakan.
• Potong kue menjadi beberapa bagian, dan dengan menggunakan cetakan kue, potonglah desain yang diinginkan di setiap bagiannya.
  
• Tempatkan semua potongan kue dalam satu baris, bungkus dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 2 jam (atau bahkan semalaman).
• Siapkan adonan kue kedua, kali ini tanpa pewarna. Tuang setengah adonan kue ke dalam cetakan yang telah diolesi mentega. Kemudian letakkan potongan kue yang sudah diwarnai di atasnya. Terakhir, tutup dengan sisa pastry, oleskan secara merata ke seluruh bagian.
  
• Panggang selama 30 menit pada suhu 160°C.
• Dan sekarang kue kejutan Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Resep kue: Anda bisa menggunakan resep kue apa pun (kue 4 tusuk, kue yoghurt, kue susu kental manis, dll.). Pilih adonan kue yang cenderung lebih padat, sehingga desainnya terlihat jelas saat Anda memotongnya.

Tanpa pewarna: di sini kami menggunakan pewarna merah untuk merayakan warna cinta. Namun, jika Anda tidak ingin menggunakan pewarna apa pun tetapi tetap menginginkan bentuk hati yang khas, tambahkan sedikit cokelat pada kue pertama Anda.

Anti mubazir: dengan resep ini, akan ada banyak potongan kue yang tidak terpakai yang tersisa. JANGAN DIBUANG BEGITU SAJA! Gunakan saja untuk membuat kue pops, puding atau hanya untuk dimakan saat istirahat makan.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini