Kue kejutan untuk hari valentine

Name: Kue kejutan untuk hari valentine
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 200 g tepung terigu; 150 g gula pasir; 4 butir telur; 125 g mentega; 1 bungkus baking powder; 1 tetes pewarna makanan (untuk salah satu kue)

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

1 h 40 m

318 Kcal

Untuk Hari Valentine, Anda pasti sudah menyiapkan beberapa kejutan untuk orang terkasih. Ptitchef punya satu kejutan lagi: resep kue lezat yang istimewa ini!

Bahan-bahan

Untuk setiap kue (2 kue):

200 g tepung terigu
150 g gula pasir
4 butir telur
125 g mentega
1 bungkus baking powder
1 tetes pewarna makanan (untuk salah satu kue)

Bahan

Cetakan kue berbentuk hati
Loyang roti

Persiapan

Persiapan40 min

Waktu memasak1 jam

Siapkan kue pertama: campurkan tepung terigu, gula, dan baking powder, lalu buat lubang di tengahnya. Masukkan telur ke dalam lubang tersebut, kemudian aduk hingga rata. Terakhir, tambahkan mentega cair dan aduk hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan setetes pewarna makanan (atau 100 g cokelat leleh). Aduk rata, lalu tuang adonan ke dalam loyang cake yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Panggang selama 30 menit pada suhu 160°C. Biarkan dingin sebelum mengeluarkan kue dari loyang.
Potong kue menjadi beberapa irisan. Dengan menggunakan cetakan kue berbentuk hati, potong motif yang diinginkan dari setiap irisan.
Susun semua potongan kue secara berderet, bungkus dengan plastik pembungkus, lalu dinginkan setidaknya selama 2 jam (atau semalaman).
Siapkan adonan kue kedua, kali ini tanpa pewarna. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sama setelah diolesi mentega. Susun potongan kue berwarna di atasnya. Terakhir, tutupi dengan sisa adonan dan ratakan hingga semua potongan tertutup.
Panggang kembali selama 30 menit pada suhu 160°C.
Kue kejutan Anda siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Resep kue: Anda bisa menggunakan resep kue apa pun (quatre-quarts atau pound cake, kue yoghurt, kue susu kental manis, dan sebagainya). Pilih adonan yang cenderung lebih padat agar motifnya terlihat jelas saat kue dipotong.

Tanpa pewarna: Kami menggunakan pewarna merah untuk menonjolkan warna cinta. Namun, jika Anda tidak ingin menggunakan pewarna tetapi tetap ingin motif hati terlihat jelas, tambahkan cokelat ke dalam adonan kue pertama.

Anti-mubazir: Dengan resep ini, akan ada banyak potongan kue yang tidak terpakai. JANGAN DIBUANG! Manfaatkan potongan tersebut untuk membuat cake pops atau puding, atau nikmati sebagai camilan.