Mencari ide untuk menggunakan telur rebus? Berikut ini adalah 6 resep mudah
Telur rebus adalah salah satu bahan makanan yang sering kita miliki. Kita menyiapkannya untuk salad, piknik, sandwich... dan terkadang masih ada beberapa yang tersisa di lemari es. Kabar baiknya, telur rebus sangat serbaguna di dapur. Dengan teksturnya yang keras dan rasanya yang ringan, telur rebus dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai resep, dari yang paling sederhana hingga yang paling mewah.
Baik untuk sarapan cepat, makanan pembuka atau makanan ringan, telur rebus memudahkan Anda untuk berimprovisasi membuat sesuatu yang lezat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Berikut ini adalah 6 ide mudah untuk menggunakan telur rebus untuk memvariasikan kenikmatan masakan sehari-hari.
1. Telur Mimosa, telur klasik yang luar biasa
Mustahil membicarakan telur rebus tanpa menyebutkan telur mimosa. Hidangan pembuka yang penting ini sangat mudah disiapkan: telur dipotong menjadi dua, kuning telur dicampur dengan mayones dan kemudian dimasukkan kembali ke dalam putih telur.
Di situs Anda, telur ini tersedia dalam beberapa variasi gourmet, sehingga mudah untuk memvariasikan rasa.
2. Tamago sando, sandwich Jepang yang sangat lembut
Tamago sando adalah roti lapis Jepang yang sangat populer. Dibuat dengan campuran krim dari telur rebus yang dihancurkan dan mayones, diapit di antara dua potong roti sandwich yang lembut.
Sandwich ini telah menjadi bintang di minimarket Jepang, yang dikenal sebagai konbini, di mana sandwich ini dihargai sebagai camilan yang cepat dan lezat.
3. Telur Skotlandia, renyah dan lezat
Telur Skotlandia adalah makanan khas Inggris yang sangat digemari. Prinsipnya sederhana: telur rebus dikelilingi oleh daging sosis, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng.
Hasilnya sangat lezat: bagian luar yang renyah menyembunyikan bagian dalam yang lembut.
4. Acar telur ala Korea (Mayak gyeran)
Jika Anda ingin menemukan rasa baru, gyeran mayak adalah pilihan yang tepat. Telur ini direndam dalam campuran kecap asin, bawang putih, cabai, gula dan biji wijen, memberikan rasa asin, manis dan aromatik yang tinggi.
Setelah beberapa jam direndam dalam bumbu yang kaya rasa ini, telur menjadi sangat lezat dan sering disantap dengan nasi.
Resep yang sederhana, namun penuh dengan karakter.
5. Mayones ringan dengan telur rebus
Telur rebus juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat saus. Di situs Anda, mayones ringan dengan telur rebus dan tanpa minyak akan memberikan tekstur yang lembut tanpa menggunakan telur mentah.
6. Alpukat krim dan mayones telur rebus
Sesuai dengan ide untuk mengubah telur rebus menjadi saus, alpukat mayones ini menambahkan tekstur yang sangat lembut.
Alpukat menggantikan sebagian besar lemak dan sangat cocok dengan rasa telur yang ringan.
Adèle Peyches





Komentar