Tart bintang buah

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
1 jam
228 Kcal

Untuk hidangan penutup, cobalah tart yang mudah dibuat, kaya buah, dan renyah ini! Tart ini dibuat dari kulit pastry berlapis, kompot apel, dan buah-buahan musim panas yang lezat. Dengan teknik melipat yang dijelaskan dalam video, Anda dapat membentuk tart menyerupai bintang dan menambahkan sentuhan unik pada hidangan penutup Anda. Dijamin membuat semua orang terpukau! ;-)

Bahan-bahan

8

Bahan

  • 1 kuas

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu tunggu20 min
Waktu memasak25 min
  • Tart Bintang Buah - Persiapan langkah 1Buka gulungan kulit pastry berlapis, lalu buat 8 sayatan sepanjang sekitar 4 cm di tepinya.
  • Tart Bintang Buah - Persiapan langkah 2Oleskan kompot apel di atas kulit pastry, lalu lipat bagian-bagian yang sudah disayat hingga membentuk segitiga. Tekan ujung-ujungnya agar merekat.
  • Tart Bintang Buah - Persiapan langkah 3Cuci buah persik dan aprikot, lalu iris tipis. Susun irisan buah berdampingan di sisi dasar segitiga. Olesi bagian segitiga dengan telur kocok.
  • Tart Bintang Buah - Persiapan langkah 4Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C. Biarkan dingin, lalu letakkan rasberi dan bluberi di tengah tart. Tambahkan beberapa lembar daun mint di antara buah-buahan.
  • Tart Bintang Buah - Persiapan langkah 5Tart siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membentuk tart bintang dengan sempurna?

Gunakan teknik melipat yang dijelaskan dalam video untuk merekatkan ujung-ujungnya dan mendapatkan bentuk bintang yang cantik.
Anda bisa mengganti buah persik dan aprikot dengan buah musim panas lainnya, seperti stroberi, ceri, atau kiwi.
Ya, Anda bisa menyiapkan tart terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Namun, sebaiknya panggang sesaat sebelum disajikan agar tetap renyah.
Sajikan tart dalam keadaan hangat atau pada suhu ruang, dengan satu sendok es krim vanila sebagai pelengkap yang lezat.
Sisa tart dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2–3 hari.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 228Kcal
  • Carbo: 26g
  • Lemak total: 11.1g
  • Lemak jenuh: 7g
  • Protein: 3.2g
  • Serat: 3.8g
  • Gula: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (167g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: