Tart bintang buah

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
1 jam
228 Kcal

Untuk hidangan penutup, cobalah makanan penutup yang mudah, penuh buah dan renyah ini! Kue tart yang dibuat dengan puff pastry, saus apel, dan buah musim panas yang enak. Berkat teknik melipat kami yang dijelaskan dalam video, Anda dapat membuat makanan penutup Anda tampak seperti bintang dan menambahkan sentuhan orisinalitas pada persiapan Anda. Dijamin efeknya luar biasa ;-)

Bahan-bahan

8

Bahan

  • 1 sikat

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu tunggu20 min
Waktu memasak25 min
  • Tart bintang buah - Persiapan langkah 1Buka gulungan puff pastry dan potong 8 celah sepanjang 4 cm di bagian tepi pastry.
  • Tart bintang buah - Persiapan langkah 2Oleskan saus apel di atas puff pastry, lalu lipat ujung potongan untuk membentuk segitiga. Tekan ujung-ujungnya untuk menyegelnya.
  • Tart bintang buah - Persiapan langkah 3Cuci bersih lalu potong tipis-tipis buah persik dan aprikot, lalu susun irisan tersebut berdampingan di dasar segitiga. Oleskan telur kocok di atas segitiga.
  • Tart bintang buah - Persiapan langkah 4Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C. Biarkan dingin, lalu letakkan raspberry dan blueberry di tengah kue tart. Tambahkan beberapa lembar daun mint di antara buah.
  • Tart bintang buah - Persiapan langkah 5Semua siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara memberikan bentuk yang sempurna pada kue tart bintang saya?

Gunakan teknik melipat yang dijelaskan dalam video untuk menutup titik-titiknya dan mendapatkan bentuk bintang yang indah.
Anda bisa mengganti buah persik dan aprikot dengan buah musim panas lainnya seperti stroberi, ceri, atau kiwi.
Ya, Anda dapat membuat kue tart terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es, tetapi sebaiknya dipanggang sebelum disajikan agar tetap renyah.
Sajikan kue tart hangat atau pada suhu ruangan, dengan satu scoop es krim vanila untuk kontras yang lezat.
Sisa kue tart dapat disimpan di dalam lemari es dalam wadah kedap udara selama 2 hingga 3 hari.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 228Kcal
  • Carbo: 26g
  • Lemak total: 11.1g
  • Lemak jenuh: 7g
  • Protein: 3.2g
  • Serat: 3.8g
  • Gula: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (167g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: