Stretchflation: kenaikan harga terselubung di balik ukuran kemasan yang lebih besar
Kita sudah banyak membahas shrinkflation (atau réduflation). Anda membeli produk yang sama seperti sebelumnya dengan harga yang sama, hanya saja isinya lebih sedikit. Dan kita tidak selalu langsung menyadarinya...
Namun, praktik lain juga mulai terlihat di rak-rak toko. Praktik ini lebih terselubung, bahkan memberi kesan seolah-olah membawa kabar baik.
Dalam sebuah penyelidikan yang dilakukan oleh foodwatch, organisasi pembela konsumen, praktik ini disoroti: stretchflation. Prinsipnya sederhana. Ukuran produk sedikit bertambah, sering kali hanya beberapa gram, tetapi harganya naik lebih besar daripada penambahan jumlah tersebut. Akibatnya, kita merasa mendapatkan lebih banyak… padahal yang terjadi, kita membayar lebih mahal per kilogram.
Apa sebenarnya yang dimaksud dengan stretchflation?
Kata stretchflation berasal dari kata bahasa Inggris stretch (meregangkan) dan inflation (inflasi). Istilah ini merujuk pada teknik yang menambah berat produk, sekaligus menaikkan harganya lebih besar daripada penambahan kuantitasnya.
Sederhananya, ukuran kemasan diperbesar, tetapi harga per kilogram atau per liter naik lebih cepat lagi.
Inilah yang dikecam oleh foodwatch. Sebab, sekilas konsumen merasa diuntungkan.
Mengapa terasa seperti tawar-menawar?
Sebab, kemasan yang lebih besar sering kali memberi kesan positif. Kita merasa produk itu lebih “murah hati”, akan bertahan lebih lama, atau merupakan pilihan yang lebih menguntungkan.
Inilah yang ditonjolkan oleh pemasaran, melalui klaim seperti “ukuran lebih besar” atau “ukuran baru, isi lebih banyak”.
Masalahnya, kenaikan harga tidak ditampilkan dengan jelas. Kenaikan itu tidak dijelaskan dan tentu saja tidak diumumkan secara terbuka.
Harga per kilo ditampilkan... tetapi informasi penting tidak ada
Di atas kertas, kita mungkin berpikir bahwa hal ini bukan masalah karena harga per kilogram atau per liter selalu tercantum di rak.
Namun, kenyataannya jauh lebih rumit.
Saat ukuran produk berubah, versi lamanya menghilang dari rak. Hampir mustahil mengingat harga per kilogram untuk ukuran lama karena harganya tidak lagi tercantum di mana pun.
Akibatnya, meskipun informasinya tersedia, informasi tersebut belum tentu membantu kita mengetahui adanya kenaikan. Kita pun terus berbelanja seperti biasa.
Itulah sebabnya stretchflation sulit dideteksi.
Deflasi susut, inflasi murah, inflasi peregangan: apa perbedaannya?
Foodwatch menjelaskan bahwa stretchflation merupakan bagian dari serangkaian praktik yang membuat harga di supermarket lebih sulit dipahami.
Sederhananya:
- Shrinkflation terjadi ketika jumlah produk dikurangi tanpa menurunkan harga.
- Cheapflation terjadi ketika resep diubah untuk menekan biaya, sementara harganya tetap sama.
- Stretchflation terjadi ketika jumlah produk sedikit ditambah, tetapi harganya naik lebih besar sehingga harga per kilogram pun meningkat.
Dalam ketiga kasus tersebut, tujuannya sama: membuat kenaikan harga lebih mudah diterima.
Apa yang dikecam oleh foodwatch di balik stretchflation
Selain produk-produk yang terdampak, foodwatch menjelaskan bahwa inti masalahnya adalah kurangnya transparansi di sektor pangan.
Kemasan hanya sedikit berubah. Ukurannya berubah diam-diam. Merek-merek tidak memberi tahu dengan jelas bahwa berat atau harga telah berubah, maupun ke arah mana perubahannya.
Menurut foodwatch, ketidakjelasan ini diperparah oleh aturan yang samar, yang tidak mewajibkan merek untuk menginformasikan perubahan kuantitas dengan jelas.
Dalam kondisi seperti ini, sangat sulit memahami apa yang sebenarnya kita beli dan berapa yang kita bayarkan.
Bagaimana Anda bisa menghindari penipuan?
Untungnya, ada langkah sederhana yang bisa dilakukan.
Selalu periksa harga per kilogram atau per liter.
Meskipun ukurannya tampak lebih besar. Meskipun kemasannya hampir tidak berubah. Meskipun produk tersebut mencantumkan “ukuran baru”.
Inilah indikator yang paling dapat diandalkan untuk mengetahui adanya kenaikan harga.
Ada satu tips lain yang juga bisa membantu: untuk produk sehari-hari yang sering Anda beli, cobalah mengingat kisaran harganya. Anda tidak perlu mengingat semuanya. Namun, mengingat harga beberapa produk saja sudah dapat membantu Anda mengetahui kenaikan harga dengan lebih mudah.
Stretchflation adalah kenaikan harga yang tersembunyi di balik format yang sedikit lebih besar
Kita merasa mendapatkan lebih banyak, tetapi kenyataannya harga per kilogram atau per liter sering kali naik secara tidak proporsional.
Inilah yang terungkap dalam penyelidikan foodwatch, yang mengecam praktik tidak transparan dan sulit diketahui dalam keseharian. Saat ini, dengan inflasi dan anggaran belanja kebutuhan sehari-hari, praktik seperti ini tentu semakin menjengkelkan.
Satu-satunya hal penting yang perlu diingat sederhana: jangan terpaku pada kemasan, perhatikan harga per kilogram.
Adèle Peyches
Komentar