Koktail dengan pohon cemara bersalju di dalam gelas

Bahan-bahan

• 1 tangkai rosemary
• 1 sendok teh lada merah muda
• 1 buah adas bintang (opsional)
• 4 cl gin / sirup bunga elder
• 20 cl tonic / air soda

Bahan

• 1 gelas tinggi
• benang
• selotip
• gunting

Persiapan

• Potong tangkai rosemary:
  - Jika ingin tangkainya menjulur keluar dari gelas, potong di atas bibir gelas.
  - Jika tidak ingin tangkainya menjulur keluar, potong lebih pendek.
  Letakkan tangkai di dalam gelas sehingga ranting-ranting rosemary mengarah ke bawah.
• Potong benang yang panjangnya melebihi diameter bibir gelas. Buat simpul di bagian tengah tanpa mengencangkannya. Masukkan ujung tangkai rosemary (yang berada di bagian atas gelas) ke dalam simpul, lalu kencangkan simpul.
  
• Tempelkan sepotong selotip pada masing-masing ujung benang.
• Tuangkan sedikit air ke dasar gelas, lalu tambahkan lada merah muda. Tancapkan tangkai rosemary di tengah gelas dalam posisi tegak, kemudian rekatkan kedua ujung benang pada bibir gelas. Masukkan gelas ke dalam freezer dalam posisi tegak selama setidaknya 4 jam.
  
• Keluarkan gelas tepat sebelum disajikan (langkah ini penting agar es batu tetap menempel di dasar gelas saat disajikan). Tuangkan gin untuk versi beralkohol atau sirup bunga elder untuk versi tanpa alkohol. Isi gelas dengan tonic atau air soda.
• Tambahkan adas bintang (atau batang kayu manis) jika suka. Koktail Natal Anda siap disajikan dan dinikmati!
  

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini