Ada sebungkus gnocchi di lemari? 6 resep penyelamat makan malam
Saturday 10 October 2026 16:00 - Adèle Peyches
Saat sedang malas memasak, kita belum tentu ingin merebus tiga panci atau mengeluarkan dua belas bahan. Yang kita inginkan hanyalah sesuatu yang hangat, cepat dibuat, mengenyangkan, dan tidak terasa seperti hidangan yang dibuat terburu-buru.
Kabar baiknya, dengan gnocchi, sedikit keju, saus tomat, atau beberapa sayuran, kita bisa menyajikan hidangan yang jauh lebih menarik daripada sepiring gnocchi polos. Berikut 6 resep Ptitchef yang pas untuk itu.
Gratin zucchini-mozzarella yang hampir matang dengan sendirinya
Kita mulai dengan salah satu resep terbaru kami, yang juga jelas merupakan salah satu pilihan paling praktis untuk malam seperti ini.
Masukkan saus tomat, gnocchi, zucchini, parmesan, dan mozzarella ke dalam satu loyang, lalu panggang. Gnocchi matang langsung bersama sausnya, jadi Anda tidak perlu mengeluarkan panci terlebih dahulu.
Persiapan: beberapa menit. Waktu memasak: sekitar dua puluh menit. Sambil menunggu, Anda bisa melakukan hal lain—memang itu inti dari makan malam saat sedang malas memasak.
Masukkan saus tomat, gnocchi, zucchini, parmesan, dan mozzarella ke dalam satu loyang, lalu panggang. Gnocchi matang langsung bersama sausnya, jadi Anda tidak perlu mengeluarkan panci terlebih dahulu.
Persiapan: beberapa menit. Waktu memasak: sekitar dua puluh menit. Sambil menunggu, Anda bisa melakukan hal lain—memang itu inti dari makan malam saat sedang malas memasak.
Resep gratin gnocchi zucchini dan mozzarella yang praktis
Gratin gnocchi yang cepat dibuat, lembut, dan keju di atasnya kecokelatan sempurna—persis seperti yang kita suka! Dalam resep ini, gnocchi dipanggang langsung di oven bersama saus tomat beraroma rosemary, potongan zucchini, keju parmesan, dan lapisan...
Tomat-mozzarella yang dimasak di wajan saat Anda bahkan tidak ingin menyalakan oven
Tidak punya banyak waktu lagi? Cukup keluarkan satu wajan.
Gnocchi alla sorrentina memadukan saus tomat, mozzarella yang meleleh, dan daun basil dalam hidangan sederhana yang rasanya seolah membutuhkan lebih banyak usaha untuk membuatnya.
Resep ini juga cocok untuk memanfaatkan bahan yang tersedia di dapur: sebungkus gnocchi, saus tomat, dan satu bola mozzarella sudah cukup untuk mulai menyiapkan makan malam.
Gnocchi alla sorrentina memadukan saus tomat, mozzarella yang meleleh, dan daun basil dalam hidangan sederhana yang rasanya seolah membutuhkan lebih banyak usaha untuk membuatnya.
Resep ini juga cocok untuk memanfaatkan bahan yang tersedia di dapur: sebungkus gnocchi, saus tomat, dan satu bola mozzarella sudah cukup untuk mulai menyiapkan makan malam.
Gnocchi alla sorrentina di wajan: resep cepat dan lumer yang disukai semua orang!
Hidangan utama yang kaya rasa dan vegetarian ini dibuat dari gnocchi kentang , saus tomat, mozzarella, dan keju Parmesan parut . Gnocchi alla Sorrentina berasal dari Campania. Resep tradisionalnya juga mencakup proses memanggang sebelum...
Versi dengan taburan keju panggang bagi mereka yang terutama menginginkan keju leleh
Mirip dengan hidangan sebelumnya, tetapi dengan lapisan keju yang dipanggang hingga kecokelatan, dan itu membuat perbedaan besar.
Dalam versi panggang ini, gnocchi diselimuti saus tomat dan mozzarella, lalu dipanggang hingga keju berwarna kecokelatan. Hidangan ini bisa langsung disajikan di tengah meja; semua orang tinggal mengambil sendiri, tanpa ada yang bertanya lauknya mana.
Kalau masih tersisa satu porsi untuk makan siang keesokan harinya, tentu kita tidak akan mengeluh.
Dalam versi panggang ini, gnocchi diselimuti saus tomat dan mozzarella, lalu dipanggang hingga keju berwarna kecokelatan. Hidangan ini bisa langsung disajikan di tengah meja; semua orang tinggal mengambil sendiri, tanpa ada yang bertanya lauknya mana.
Kalau masih tersisa satu porsi untuk makan siang keesokan harinya, tentu kita tidak akan mengeluh.
Gratin gnocchi tomat dan mozzarella yang praktis dan menghangatkan - gnocchi alla sorrentina panggang
Jika Anda mencari hidangan yang menghangatkan hati dan sangat mudah dibuat, Anda datang ke tempat yang tepat! Hari ini, kita akan menikmati gratin gnocchi tomat dan mozzarella , yang juga dikenal sebagai gnocchi alla sorrentina . Bayangkan:...
Jamur dan krim: kombinasi sempurna saat cuaca di luar mendung
Punya sebungkus jamur kering atau beberapa jamur segar yang tersimpan di lemari es? Inilah saatnya menggunakannya.
Dengan krim, gnocchi bisa segera menjadi hidangan hangat, lembut, dan sangat mudah dibuat. Tak perlu menambahkan banyak bahan pelengkap: jamur saja sudah cukup memberi cita rasa.
Inilah jenis makan malam yang kita siapkan saat kehabisan ide… lalu malah ingin membuatnya lagi minggu berikutnya.
Dengan krim, gnocchi bisa segera menjadi hidangan hangat, lembut, dan sangat mudah dibuat. Tak perlu menambahkan banyak bahan pelengkap: jamur saja sudah cukup memberi cita rasa.
Inilah jenis makan malam yang kita siapkan saat kehabisan ide… lalu malah ingin membuatnya lagi minggu berikutnya.
Pesto dan mozzarella: saat kulkas hampir kosong
Sisa pesto di dasar stoples, satu bola mozzarella, dan sebungkus gnocchi: itu saja sudah cukup untuk makan malam.
Pesto membuat kita tak perlu repot menyiapkan saus dan langsung memberi cita rasa daun basil, parmesan, dan bawang putih. Mozzarella menambahkan tekstur lembut dan lumer yang sering kita inginkan saat menyantap gnocchi.
Cukup tiga bahan utama, tak perlu berpikir panjang. Tambahkan beberapa tomat ceri jika ada. Kalau tidak, hidangan ini tetap enak begitu saja.
Pesto membuat kita tak perlu repot menyiapkan saus dan langsung memberi cita rasa daun basil, parmesan, dan bawang putih. Mozzarella menambahkan tekstur lembut dan lumer yang sering kita inginkan saat menyantap gnocchi.
Cukup tiga bahan utama, tak perlu berpikir panjang. Tambahkan beberapa tomat ceri jika ada. Kalau tidak, hidangan ini tetap enak begitu saja.
Gnocchi mozzarella dengan pesto hijau
Saya suka menyantap dan memasak hidangan Italia. Restoran favorit saya sedang tutup, jadi saya memutuskan untuk mencoba membuat salah satu hidangannya sendiri sambil menunggu bisa kembali ke sana! Berikut resep gnocchi yang lembut sekaligus renyah....
Tomat ceri dan keju feta dengan Air Fryer: makan malam tanpa perlu mengawasi
Jika Air Fryer Anda sudah ada di atas meja dapur, sekalian saja gunakan.
Campurkan gnocchi, tomat ceri, dan keju feta. Selama dimasak, tomat menjadi lembut, feta melebur menjadi saus, dan gnocchi sedikit kecokelatan.
Setelah matang, cukup aduk semuanya. Tak perlu menyiapkan saus terpisah, merebus gnocchi, atau mengawasi wajan. Kita pernah menikmati makan malam yang lebih merepotkan ;-)
Campurkan gnocchi, tomat ceri, dan keju feta. Selama dimasak, tomat menjadi lembut, feta melebur menjadi saus, dan gnocchi sedikit kecokelatan.
Setelah matang, cukup aduk semuanya. Tak perlu menyiapkan saus terpisah, merebus gnocchi, atau mengawasi wajan. Kita pernah menikmati makan malam yang lebih merepotkan ;-)
Baked feta gnocchi dengan air fryer, hidangan super cepat dengan tomat ceri dan feta!
Setelah baked feta pasta yang wajib dicoba, kini hadir versi yang lebih cepat dan praktis: baked feta gnocchi dengan Air Fryer ! Caranya? Masukkan semua bahan langsung ke dalam keranjang Air Fryer, lalu nyalakan dan biarkan alat bekerja. Tak...
Keuntungan sesungguhnya dari kemasan gnocchi cadangan
Yang paling kami sukai dari gnocchi kemasan adalah bahan ini mudah dipadukan dengan apa pun yang tersisa di dapur.
Saus tomat + keju: jadilah hidangan gratin.
Jamur + krim: jadilah saus.
Pesto + mozzarella: makan malam hampir siap.
Sayuran yang mulai layu: masukkan ke dalam hidangan sebelum terlupakan di dasar laci kulkas.
Jadi, Anda tak perlu membeli semua bahan khusus untuk sebuah resep. Lihat dulu apa yang sudah tersedia.
Saus tomat + keju: jadilah hidangan gratin.
Jamur + krim: jadilah saus.
Pesto + mozzarella: makan malam hampir siap.
Sayuran yang mulai layu: masukkan ke dalam hidangan sebelum terlupakan di dasar laci kulkas.
Jadi, Anda tak perlu membeli semua bahan khusus untuk sebuah resep. Lihat dulu apa yang sudah tersedia.
Yang terpenting, periksa jenis gnocchi sebelum memasaknya
Satu hal kecil yang bisa mencegah hidangan menjadi terlalu lembek: gnocchi yang dijual di pasaran tidak semuanya diolah dengan cara yang sama.
Ada yang perlu direbus sebentar, sementara yang lain bisa langsung dimasak di wajan, oven, atau Air Fryer. Jadi, ikuti cara yang tercantum dalam resep dan periksa juga petunjuk pada kemasan.
Tujuannya adalah menghemat waktu. Jangan sampai gnocchi direbus terlebih dahulu, lalu dipanggang lagi selama dua puluh menit, padahal langkah pertama itu sama sekali tidak diperlukan.
Ada yang perlu direbus sebentar, sementara yang lain bisa langsung dimasak di wajan, oven, atau Air Fryer. Jadi, ikuti cara yang tercantum dalam resep dan periksa juga petunjuk pada kemasan.
Tujuannya adalah menghemat waktu. Jangan sampai gnocchi direbus terlebih dahulu, lalu dipanggang lagi selama dua puluh menit, padahal langkah pertama itu sama sekali tidak diperlukan.
Mana yang harus dipilih malam ini?
Jika ingin mengurangi cucian peralatan masak, pilih gratin zucchini dan mozzarella atau feta yang dimasak dengan Air Fryer. Jika ingin makan dalam lima belas menit, gnocchi saus tomat dan mozzarella yang dimasak di wajan adalah pilihan terbaik.
Gnocchi dengan jamur dan krim cocok untuk malam yang dingin, sedangkan pesto dan mozzarella pas saat kulkas hampir kosong… Pilihannya masih banyak sebelum Anda bilang “tidak ada yang bisa dimakan”.
Begitulah sebungkus gnocchi yang dibeli tanpa alasan khusus akhirnya menjadi salah satu bahan paling berguna di lemari ;-）
Gnocchi dengan jamur dan krim cocok untuk malam yang dingin, sedangkan pesto dan mozzarella pas saat kulkas hampir kosong… Pilihannya masih banyak sebelum Anda bilang “tidak ada yang bisa dimakan”.
Begitulah sebungkus gnocchi yang dibeli tanpa alasan khusus akhirnya menjadi salah satu bahan paling berguna di lemari ;-）
Adèle Peyches
Komentar