Naan keju praktis

Bahan-bahan

• 1 adonan pizza
• 3–4 keju La Vache qui rit
• Mentega untuk memasak

Olesan (opsional):

• 20 g mentega cair
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 genggam daun peterseli segar, cincang

Bahan

• 1 penggilas adonan (opsional)
• 1 kuas (opsional)

Persiapan

• Buka gulungan adonan pizza, lalu letakkan 3–4 keju La Vache qui rit di atasnya (Anda membutuhkan sedikit kurang dari satu buah keju untuk setiap naan). Potong adonan menjadi 4 bagian.
• Oleskan keju di bagian tengah setiap potongan adonan dan buang kelebihannya jika perlu. Lipat pinggiran adonan ke arah tengah, lalu tekan kuat-kuat agar tertutup rapat.
  
• Gilas naan dengan hati-hati menggunakan penggilas adonan. Lelehkan sedikit mentega di dalam wajan.
• Masak naan selama 2 menit di setiap sisi. Jika mau, Anda bisa memasak semuanya sekaligus.
  
• Olesan (opsional, tetapi lezat):
  Campur mentega cair dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan peterseli cincang. Oleskan campuran tersebut di atas naan agar semakin lezat. Selesai! Coba sajikan bersama resep dahl kami :-D

Pengamatan

Bisakah naan keju dibekukan?
Naan bisa dibekukan setelah matang!

Saya tidak punya penggilas adonan. Apa yang bisa saya gunakan?
Anda bisa menggunakan botol kaca, misalnya, atau gulungan tisu dapur jika cukup kokoh.

Saya tidak punya keju La Vache qui rit. Bisakah saya menggunakan keju oles lain untuk naan?
Sebaiknya gunakan keju La Vache qui rit karena keju ini tidak mengeras saat dingin, tidak seperti keju segar tradisional lainnya.

Keju La Vache qui rit keluar dari adonan saat saya menggilingnya. Apa yang harus saya lakukan?
Jangan khawatir, keju tidak akan meluber saat dimasak. Tidak masalah jika ada satu atau beberapa lubang pada adonan.

Bisakah saya menggunakan adonan pizza buatan sendiri?
Bisa, tetapi resep ini cocok dibuat saat Anda sedang terburu-buru. Jika punya cukup waktu, sebaiknya buat adonan naan sungguhan. Kami punya resepnya di situs kami: ketik "Cheese naans, pains indiens au fromage" di kolom pencarian untuk langsung menemukannya.

Apa yang cocok disajikan bersama naan?
Naan bisa langsung dinikmati sebagai camilan atau digunakan untuk mencocol saus dan olesan. Anda juga bisa menyajikannya sebagai pendamping hidangan India, seperti dahl lentil merah atau ayam tandoori. Resep-resep tersebut juga tersedia di situs kami.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini