Cara mendinginkan bir dalam 5 menit: trik bar yang jarang diketahui dan benar-benar berhasil

Lupakan es saja. Untuk mempercepat proses pendinginan, rahasianya terletak pada kombinasi es, air, dan garam kasar (atau garam dapur). Cara ini benar-benar berhasil dan ada penjelasan ilmiahnya.

• Air meningkatkan kontak antara wadah dan campuran dingin di seluruh permukaan kaleng atau botol, tidak seperti es saja yang hanya menyentuh beberapa titik.
• Garam menurunkan titik beku air, sehingga campurannya bisa lebih dingin dari 0 °C tanpa membeku. Hal ini mempercepat perpindahan panas.
• Dengan cara ini, bir mendingin hingga 4 kali lebih cepat dibandingkan jika hanya menggunakan es.

1. Ambil ember, kotak styrofoam, baskom, atau wadah apa pun yang cukup dalam.
2. Masukkan banyak es (semakin banyak, semakin baik).
3. Tambahkan air dingin hingga kaleng atau botol terendam.
4. Tambahkan sekitar 3 sendok makan garam kasar.
5. Rendam minuman dan tunggu 3 hingga 7 menit, tergantung seberapa dingin minuman yang Anda inginkan.

• Dengan tisu dapur basah: bungkus bir dengan tisu dapur yang dibasahi, lalu masukkan ke freezer selama 10 menit. Cara ini cukup ampuh, tetapi perlu diawasi agar bir tidak membeku.
• Dengan lap dapur: trik yang sama juga bisa dilakukan dengan lap basah (ideal untuk botol long neck).

• Sudah mencoba trik ini dan masih ada sisa air dingin? Tuangkan ke dalam kotak pendingin atau gunakan untuk mendinginkan minuman lain!

Jika bir masih hangat dan semua orang haus, sekarang Anda tahu apa yang harus dilakukan. Trio es + air + garam adalah penyelamat saat acara barbeku, ulang tahun, pesta dadakan, dan akhir pekan spontan.

Sederhana, cepat, murah, dan hasilnya langsung terasa.