Aliran mesin kopi Anda tersendat? Trik alami ini menghilangkan kerak kapur dalam beberapa menit

Kerak kapur adalah endapan mineral yang terbentuk secara alami dari air keran. Semakin "sadah" air Anda, semakin banyak mineral yang dikandungnya, terutama kalsium dan magnesium.

Akibat panas, mineral-mineral ini mengendap di bagian dalam mesin kopi, terutama di:

• tangki air
• saluran internal
• elemen pemanas

Seiring waktu, endapan ini menghambat aliran air dan mengurangi efisiensi pemanasan.

Menurut Centre d’Information sur l’Eau (C.I.EAU), kerak kapur dapat mengganggu kinerja peralatan rumah tangga dan meningkatkan konsumsi energinya.

Mesin yang berkerak kapur memanaskan air dengan kurang baik dan mengonsumsi lebih banyak energi.

Cuka putih adalah salah satu bahan alami yang paling banyak digunakan untuk menghilangkan kerak kapur.

Mengapa? Karena cuka mengandung asam asetat, zat yang mampu melarutkan endapan kerak kapur. Mekanisme kimianya sudah dikenal: asam bereaksi dengan kalsium karbonat (kerak kapur) dan menguraikannya.

Agence de la transition écologique (ADEME) juga merekomendasikan cuka putih sebagai alternatif ramah lingkungan untuk perawatan rumah tangga sehari-hari.

Caranya sederhana:

1. Isi tangki dengan campuran sepertiga cuka putih dan dua pertiga air.
2. Mulailah siklus lengkap seolah-olah Anda sedang membuat kopi.
3. Setelah siklus selesai, biarkan selama 15 hingga 30 menit.
4. Kemudian bilas dengan setidaknya dua siklus air bersih.
5. Pembilasan ini sangat penting untuk menghilangkan bau atau jejak yang tersisa.

Hanya dalam beberapa menit, kerak akan mulai larut.

Metodenya serupa, tetapi penting untuk memeriksa rekomendasi produsen.

Beberapa mesin espresso memiliki program khusus untuk menghilangkan kerak kapur. Jika demikian, gunakan campuran cuka dan air, lalu jalankan program tersebut.

Namun, perlu diperhatikan: beberapa produsen tidak menyarankan penggunaan cuka karena dapat merusak seal bagian dalam. Jika demikian, bahan penghilang kerak kapur alami berbahan dasar asam sitrat dapat digunakan sebagai alternatif.

Mesin yang kerak kapurnya menumpuk tebal dapat:

• memanas lebih lambat
• mengonsumsi lebih banyak listrik
• menghasilkan kopi yang kurang panas
• lebih cepat aus

Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) mengingatkan bahwa perawatan rutin peralatan rumah tangga membantu menjaga kinerja dan ketahanannya.

Karena itu, membersihkan kerak kapur secara rutin dapat memperpanjang umur mesin kopi Anda! 

Hal ini bergantung pada tingkat kesadahan air dan seberapa sering mesin digunakan.

Rata-rata:

• setiap 2 hingga 3 bulan untuk penggunaan sehari-hari
• setiap 4 hingga 6 bulan untuk penggunaan yang lebih jarang

Jika air di daerah Anda sangat sadah, perawatan yang lebih sering mungkin diperlukan.

Ya!

Asam sitrat adalah alternatif yang efektif dan sering direkomendasikan untuk membersihkan kerak. Asam sitrat juga dapat melarutkan kerak, tanpa bau yang menyengat.

Umumnya digunakan dengan cara diencerkan dalam air panas, sesuai dengan petunjuk produk.

Ya, dan sering kali hasilnya lebih baik.

Mesin yang berkerak kapur tidak memanaskan air dengan baik, sehingga ekstraksi kopi dapat terganggu. Setelah kerak dibersihkan, air mengalir lebih lancar, dipanaskan dengan lebih efisien, dan menghasilkan ekstraksi yang lebih stabil.

Banyak orang mendapati kopi mereka lebih panas dan lebih harum setelah mesin dibersihkan.

Daripada membeli produk industri, cuka putih tetap menjadi solusi alami yang ekonomis dan efektif.

Trik ini mudah dilakukan dan dapat mengembalikan aliran air normal dalam beberapa menit, sekaligus memperpanjang umur mesin Anda.

Perawatan rutin sering kali cukup untuk mencegah berbagai masalah… sekaligus menjaga kualitas kopi sehari-hari Anda!